النظام الغذائي هو عامل مهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن إحدى فواكه الحمضيات التي توصف بأنها معززة للمزاج فعالة أيضًا في خفض الكوليسترول "الضار" (البروتين الدهني منخفض الكثافة ، LDL) بنسبة مذهلة تصل إلى 40 في المائة.
وفقًا لإصدار Express ، نتحدث عن البرغموت ، الذي له تأثير قوي في خفض الدهون.
كجزء من التحليل التلوي المنشور في Critical Reviews in Food Science and Nutrition ، قام الباحثون بفحص تأثيرات خفض الدهون من البرغموت في البشر.
بناءً على البيانات المتاحة ، أظهرت 75 في المائة من الدراسات حول تأثير هذه الفاكهة على ملف الدهون البشري انخفاضًا كبيرًا في الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية و LDL.
في الوقت نفسه ، في حالة الكوليسترول "الضار" ، وصل الانخفاض إلى 40 في المائة ، وهو ما يماثل تأثير الستاتينات القوية - الأدوية التي توصف للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
تتوافق هذه البيانات مع دراسة أخرى ، درس مؤلفوها خصائص البرغموت في القوارض.
وأشاروا إلى أنه "تم العثور على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية في البرغموت ، بما في ذلك البروتريدين والميتليتيدين ، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد الأخرى ... وقد قدمت العديد من التجارب السريرية دليلًا على أن الأشكال المختلفة من البرغموت يمكن أن تخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الدهني منخفض الكثافة".
تعتبر مركبات الفلافونويد من مضادات الأكسدة القوية التي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان ، وتحمينا على وجه الخصوص من الآثار الضارة للبيئة.
bbabo.Net