عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبة من الأخطاء المتعلقة بالطعام ، فإن مواطني سنغافورة هم أبطال العالم.
نظرًا لأن أكثر من مظهر من مظاهر الحياة الطبيعية تعود إلى الحياة الاجتماعية في الدولة الجزيرة بينما تنفذ إستراتيجية "العيش مع Covid" ، فقد عاد السكان انتباههم الكامل إلى الأشياء التي كانوا يهتمون بها كثيرًا قبل الأزمة الصحية.
في الأيام الأخيرة ، كانت وسائل التواصل الاجتماعي في سنغافورة في حالة جنون بسبب محاولة كاتبة طعام تناول "دجاج بالكاري السنغافوري" ، بعد أن ظهرت في مقال نشرته في يناير لصحيفة نيويورك تايمز حول الأعياد متعددة الثقافات التي تعتبر سمة من سمات البلد القمري. احتفالات رأس السنة الجديدة.
أثار الفيديو الذي حملته الكاتبة وهي تطبخ الكاري على الفور ضجة كبيرة ، حيث عبر مئات المعلقين عن رعبهم من شكل الطبق الأخير.
وصفها البعض بأنها مياه Longkang (استنزاف).
شاهد هذا المنشور على Instagram منشور مشترك بواسطة NYT Cooking (nytcooking) كانت الوكالات الحكومية قفزت على عربة مثل مجلس الإسكان ، والتي استغلت الفرصة لتذكير السنغافوريين بأنه "حتى لو تبين أن كاري الدجاج سيئ ، فإن آخر شيء لك يجب أن يسكبه في الحوض ".
لم ترد كاتبة الطعام علنًا على الأسئلة المتعلقة بكيفية فهمها للكاري بشكل خاطئ.
لكن هذا لم يضع حدا للملحمة.
كشف تقرير في صحيفة ستريتس تايمز هذا الأسبوع أن الكاتبة قد استخدمت في الواقع وصفة من البرياني لتحضير طبق الكاري.
قالت صحيفة نيويورك تايمز يوم الجمعة إنها كانت تسحب الفيديو من صفحة إنستغرام بقسم الطهي لأنها لا تنصف الوصفة الأصلية التي شاركتها امرأة سنغافورية ، شيلا داس.
فبالطبع يلفت البعض أعينهم إلى الجدل ، ويرون أنه ليس أكثر من حدث هذا العام في الموسم التقليدي السخيف لما بعد السنة القمرية الجديدة في البلاد.
أنا ، من ناحية أخرى ، أختار أن أرى الخطوط الفضية.
عند الجلوس في هونغ كونغ ، حيث يتم شغل الكثير من مساحة أذهاننا حاليًا بسبب القلق بشأن تدهور الوضع المحلي لفيروس Covid-19 ، فمن المشجع أن نرى الإخوة في مدينتنا الشقيقة ينغمسون في أمور تافهة بمثل هذا الشغف.
يظهر أن الحياة تعود ببطء إلى طبيعتها.
سنغافورة في مكان يعتبر فيه كاري الدجاج موضوعًا شائعًا على Twitter لأن السكان لمدة عامين التزموا إلى حد كبير بما كان متوقعًا منهم للتعامل مع Covid-19.
الحصول على Covid في سنغافورة: بعد 6 أيام في عزلة منزلية ، كنت حرًا في المغادرة ، والأهم من ذلك ، تم تطعيمهم وتمسكت الحكومة بخططها للانتقال من عقلية خالية من Covid حتى يمكن استئناف الحياة الطبيعية.
يجب أن يسأل سكان هونغ كونغ: متى حان دورنا؟ إنني أتطلع إلى الأيام التي تمتلئ فيها محادثاتي على WhatsApp بالمناقشات حول قشور لاذعة البيض المبللة ونودلز فطيرة باللحم المتوسط.
أعطني ذلك على عذاب الفيروس في أي يوم.
bbabo.Net