أذربيجان (bbabo.net) - باكو ، 11 آذار (مارس)
يمكن أن يساعد تناول حفنة من الفستق بانتظام في تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة تزيد عن 11 بالمائة.
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يعني أن لديك الكثير من المادة الدهنية في الدم ، مما يعرضك لخطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تقلل التغذية السليمة منه بشكل فعال - وهذا ما أكده عدد من الدراسات.
الفستق هو طعام يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول ، وفقًا لأحد المشاريع البحثية التي نشرتها Science Daily. على وجه الخصوص ، يوصي الخبراء في جامعة ولاية بنسلفانيا بتناول حفنة من الفستق يوميًا لهذا الغرض.
"إن استهلاك الفستق بكمية حفنة أو حفنتين يوميًا (حوالي 85-90 جرامًا) يقلل من التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول الضار LDL بشكل كبير. وقال الباحثون إن تناول وجبة خفيفة من الفستق يساعد في تقليله بنسبة 11.6 في المائة.
وأوضح الخبراء أن المكسرات جيدة في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة: فهي غنية بالدهون غير المشبعة وقليلة الدهون المشبعة - "هذا هو الخليط الذي يحسن التحكم الطبيعي في الدهون في الجسم". بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المكسرات على الألياف ، والتي يمكن أن تمنع امتصاص بعض الكوليسترول في مجرى الدم من الأمعاء ، وكذلك البروتين ، وفيتامين E ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والستيرولات النباتية الطبيعية ، وغيرها من العناصر الغذائية النباتية التي تعمل على تحسين جهاز المناعة والتمثيل الغذائي ، الذي ينشط القضاء على الدهون الزائدة.
bbabo.Net