Yediyimiz və içdiyimiz həyatınızın illərini ala bilər. Bəzi qidalar həqiqətən hüceyrələrin yaşlanma sürətini artıra bilər, digərləri isə yaşlanma prosesini yavaşlatmağa kömək edən güclü antioksidanları ehtiva edir.
Qida təkcə qocalma prosesində mühüm rol oynamır, həm də son bir neçə ildə aparılan tədqiqatlar göstərir ki, bağırsaq mikrobiomu yaşlandıqca immunitet sisteminizi gücləndirmək, yaşa bağlı xəstəliklərin qarşısını almaq üçün çox vacibdir.
Portal Bunu yeyin! Nit That! yaşlandıqca hansı qidaları yeməli və nələrdən çəkinməli olduğunu söylədi.
1. İşlənmiş qidalar yemək
Həddindən artıq işlənmiş qida yemək yaşlanma prosesini sürətləndirən ən çox yayılmış, lakin qeyri-sağlam yemək vərdişlərindən biridir. Bu, əsasən ona görədir ki, adətən zərif karbohidratlar, əlavə edilmiş şəkər və təhlükəli yağlarla zəngin olan bu növ qidaların tərkibində AGE (qabaqcıl qlikasiyanın son məhsulları) olduğu bilinir.
Diyetisyen Trista Bestin fikrincə, şəkər yağ və ya zülalla birləşdirildikdə qocalma prosesini xeyli sürətləndirir və həmçinin bağırsaq sağlamlığına zərər verir.
Xüsusilə, AGE-lərin dərini yaşlandırdığı və Alzheimer xəstəliyi kimi yaşa bağlı xəstəliklərin riskinin artmasına kömək etdiyi aşkar edilmişdir.
2. Qeyri-kafi lif qəbulu
Sağlam qocalmanın başqa bir vacib komponenti, lobya, alma, armud, qoz-fındıq və s. kimi qidalardan əldə edilə bilən gündəlik pəhrizinizə kifayət qədər lif daxil etməkdir.
Gündəlik lif qəbulu çox vacibdir, çünki o, nəinki sağlam həzmi dəstəkləyir, həm də xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa, çəkiyə nəzarət etməyə və hətta diabet və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir.
Lif qəbulunu artırmaq üçün səhər yeməyində yulaf ezmesi yeməyə və ya nahara lobya əlavə etməyə çalışın. Pəhrizinizə lif əlavə etmək barədə də həkiminizlə danışa bilərsiniz.
3Həddindən artıq şəkər əlavə etmək
Həddindən artıq əlavə şəkər istehlakı yalnız müəyyən xəstəliklər riskinizi artıraraq sizi qocaltmır, həm də dəri sağlamlığının pisləşməsi ilə əlaqələndirilir.
Janet Coleman, tibb elmləri doktoru, "Şəkərdə yüksək bir pəhriz qan şəkərinin artmasına səbəb ola bilər və insulin müqavimətinə səbəb ola bilər ki, bu da diabet, ürək xəstəliyi və vuruşla əlaqəlidir" və təbii qlikasiya prosesi dəridə kollageni parçalayır və daha solğun dəri.
American Journal of Clinical Nutrition-dan bir araşdırma, emal edilmiş qidalarda əlavə şəkərin istehlakının yaşlı yetkinlərdə artan "zəiflik" ilə əlaqəli olduğunu, daha az fiziki fəaliyyət və arzuolunmaz kilo itkisi deməkdir.
4. Prebiyotikləri daxil etməyin
Sağlam bağırsağın saxlanması qocalma prosesini yavaşlatmağın ən yaxşı yollarından biridir, buna görə də hər gün prebiyotiklə zəngin qidalar yemək kömək edə bilər.
“Prebiyotiklər bağırsaqlarımızdakı yaxşı bakteriyaları gücləndirir, buna görə də hər gün prebiyotiklə zəngin qidalar qəbul etdikdə bağırsaq sağlamlığımızı yaxşılaşdırırıq. Bu vacibdir, çünki yaxşı bağırsaq sağlamlığı daha güclü immun reaksiya ilə əlaqələndirilir, bu da onun xəstəliyə tab gətirmə ehtimalını azaldır; ağrının qarşısını ala bilən iltihabı azaltmaq; və narahatlıq və depressiyanın qarşısını ala biləcək bir əhval-ruhiyyəni dəstəkləyin "dedi, qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Kara Landau.
Xoşbəxtlikdən, seçmək üçün müxtəlif prebiyotik məhsullarınız var, ona görə də həqiqətən bəyəndiyinizi tapa bilməlisiniz. Bəzi prebiyotiklərlə zəngin qidalara lobya, ispanaq, yaban mersini, qulançar, alma və ya sarımsaq daxildir.
bbabo.Net