Rusiya (bbabo.net), - Səkkizinci Pelmenfest İjevskdə baş tutub. Əsas mövzu Udmurt yığıncaqları "Pukon Korka" idi. Ancaq çox az adam sakit oturmaq istəyirdi. Otuz min adam qaçır, tullanır, rəqs edir, arada köftə yeyirdi. Və ya əksinə!

Qonaqları qəbul etmək üçün hər kəsin sevimli yeməyindən on ton lazım idi. Rekord deyil, təsir edici rəqəmdir. Respublikanın müxtəlif bölgələrindən olan iaşə nümayəndələri tərəfindən küftə bişirilib qızardılıb. Hər kəs bir dequstasiya təşkil etdi və əmin oldu - bizim ən yaxşımız!

- Turşu kələm və göbələkli küftələri çox bəyəndim. Hələ belə bir şey yeməmişəm, özümlə üç kiloqram almışam, inşallah gətirərəm, - Komi Respublikasından olan Natalya Koshereva öz təəssüratlarını bölüşüb. O, İjevskdəki qohumlarının yanına, xüsusən də köftə bayramına gəlmişdi.

“Təəssüf ki, poçtla köftə göndərə bilmirsən”, - deyə qonaqlar şikayətləniblər. Amma brend festival açıqcalarında köftə salamlarını çatdırmaq mümkün idi. Bayramın öz poçt şöbəsi var idi. 300 təbrik festivalın poçt şöbəsindən təkcə rus ünvanlarına deyil, “qoydu”. “Budur, bu yaxınlarda Yaponiyaya, bu da Kalininqrada vəsiqə imzaladılar”, - poçtalyonlar dedi.

Festivalda digər bölgələrdən olan pelmeni sevərlər kifayət qədər olub. Soçi, Krasnodar, Tümen, Sankt-Peterburq. Əbəs yerə deyil ki, “Pelmenfest” uzun illərdir ki, ən yaxşı qış turizm festivalları sırasındadır.

"Udmurtiyaya gəl" - xalq geyimlərində olan pensiyaçılar gələcək festivalların iştirakçılarını səslədilər. Dadlı və darıxdırıcı olmayacaq. Yalnız burada "Nənə" (Şalyen şudon)" və ya "Taxtanı vur (Tupen-qopen)" mahnılarını ifa edə bilərsiniz. Həm də kəməndlə uzunqulaq tutmaq, "Tangyra" xalq musiqi alətini mənimsəmək və xoşbəxtlik gətirən monisto hazırlamaq olar.

Xarici top oynamaq xüsusi zövqdür, burada gürzlər əvəzinə ağcaqayın süpürgələri var. Bu xalq oyunu ən populyar oldu - bir anda təqaüdçülərdən, fabrik işçilərindən, məktəblilərdən və uşaq bağçalarından ibarət 14 komanda meydana çıxdı. İdmançılardan biri gecikərək nəticələri gözləyib və 50 kiloqram çəkisi olan köftələrin illik tədarükünün tirajının əvvəlcə iştirakçısı, sonra isə qalibi olub. Onların öhdəsindən özü gələcək, yoxsa həmkarları ilə bölüşəcək, pedaqoq Mariya İvanova hələ qərar verməyib. Amma əminəm - bu, bir il kifayət etməyəcək: çox dadlıdır!

“Ümumdünya köftə günü” Udmurtiyanın vizit kartına, brendinə çevrilib. Festivalın qonaqları bununla razılaşır!

bbabo.Net