Rusiya (bbabo.net), - Qışın sonunda bədən temperaturun dəyişməsi və günəş işığının olmaması ilə zəiflədikdə qidalanmaya xüsusi yer verilir. Sankt-Peterburq sanitar həkimləri fevral mavisindən qurtulmağa kömək edəcək ən yaxşı beş məhsulu tərtib etdilər.
Sankt-Peterburq Rospotrebnadzorunun hazırladığı memodan göründüyü kimi, güc və müsbət emosiyalar verən məhsullar arasında birinci yeri ət tutur. Toyuq, mal əti və donuz ətində dopamin səviyyəsini artıran bir amin turşusu olan tirozin var, bu, xoşbəxtlik hormonlarından biri adlanır, həmçinin norepinefrin, oyanıqlıq nörotransmitterləri adlanır. Bundan əlavə, ətin tərkibində B12 var, bu vitamin yuxusuzluğu aradan qaldırmağa kömək edir.
Reytinq tərtibçiləri ikinci yeri bananlara veriblər. Onların tərkibində bədəndə başqa bir xoşbəxtlik hormonuna - serotoninə çevrilə bilən amin turşusu olan triptofan var. O, narahatlığı aradan qaldıra və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra bilər və bananın tərkibindəki B6 vitamini sinir sistemini gücləndirir və xroniki yorğunluqla mübarizə aparmağa kömək edir.
Siyahıda üçüncü yeri şokolad tutub. Kakao paxlalarında feniletilamin var, o, endorfinlərin istehsalına təsir göstərir. Maqnezium şokoladın tərkibində də var, sinir sistemini gücləndirir və stresslə mübarizə aparmağa kömək edir.
Lakin Rospotrebnadzorun regional şöbəsi bütün şokoladın eyni dərəcədə sağlam olmadığını vurğulayır. Lazım olan maddələr yalnız kakao paxlasının ən azı 78 faizini ehtiva edən tünd şokoladda olur. Şirniyyat plitələrinin və digər şokolad tərkibli məhsulların faydaları sanitar həkimlər tərəfindən dəfələrlə sual altına qoyulmuşdur.
Sizi şənləndirə biləcək açıq-aşkar olmayan məhsullar da var. Məsələn, reytinqdə dördüncü yeri dəniz kələmi tutub, o, adrenalin çatışmazlığını kompensasiya etməyə kömək edir, orqanizmdə B qrupunun vitaminləri kifayət qədər olduqda istehsal olunur. Sanitar həkimlər qeyd edirlər ki, adrenalin çatışmazlığı ilə insan xroniki yorğunluq və emosional fonun pisləşməsi hiss edə bilər. Dəniz yosunlarının müntəzəm istifadəsi, əlbəttə ki, sizin üçün əks göstəriş deyilsə, bu problemi həll etməyə imkan verir.
Reytinq bağlayır ... sıyıq. Tərkibində banan kimi triptofan da var. Ən çox yulaf ezmesi və qarabaşaq yarmasıdır. Həmçinin, sanitar həkimlərin fikrincə, taxıllar insulin səviyyəsinə təsir edən qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir, beyinə triptofanı çatdırır.
bbabo.Net