Göstərilən səbəblər arasında quş yuvalarının Çinə rəsmi ixracının mümkünsüzlüyü və maraqlı tərəflərin sərmayə kapitalının olmaması daxildir.PHNOM PENH – Yeməli quş yuvalarına yüksək bazar tələbatına baxmayaraq, əmtəə ilə bağlı qiymətlər və investisiyalar son illərdə əhəmiyyətli müsbət tendensiyalar göstərməmişdir. Bu barədə Kamboca Quş Yuvası Federasiyasının prezidenti Nanq Soti bildirib.

Sağlamlığı və rifahı üçün qəbul edilən faydaları üçün istehlak edilən yeməli quş yuvaları, Cənub-Şərqi Asiyada tapılan ağ yuva sürgününün (Aerodramus fuciphagus) qurudulmuş tüpürcəyindən hazırlanır. Ənənəvi olaraq, işlənmiş sviftlet yuvaları "quş yuvası şorbası" kimi tanınan bir ləzzət hazırlamaq üçün qaya şəkəri ilə ikiqat qaynadılır.

Sothy fevralın 15-də The Post-a bildirib ki, əmtəə üçün sifarişlər artsa da, süni surətdə evlərə qoyulan investisiyalar son iki və ya üç ildə heç bir müsbət əlamətlər qeydə almayıb.

O, bu halları Çinə quş yuvalarını rəsmi olaraq ixrac edə bilməmək, maraqlı tərəflər arasında investisiya kapitalının ümumi çatışmazlığı və lazımi texnikadan istifadə etmədən başqalarını təqlid edən əməliyyatlar legionu və digər səbəblərlə əlaqələndirdi.

O, təmizlənməmiş yeməli quş yuvalarının hal-hazırda kiloqramı 480-750 dollar, təmizlənmiş yuvaların keyfiyyətindən asılı olaraq 1500-3500 dollar arasında olduğunu söylədi.

O, əlavə edib ki, yerli istehsal daxili tələbatı ödəmək üçün kifayətdir və külli miqdarda Vyetnam, Malayziya və Tayland vasitəsilə Çinə göndərilir.

Sothy, Kambocada təxminən 3,000 ağ yuvalı sürətli evlərin olduğunu söylədi, qeyd etdiyi rəqəmin Malayziya, İndoneziya və Taylandın kölgəsində qaldığını və hər birində 100,000-ə qədər ola biləcəyini söylədi.

Koh Kong əyalətinin Sre Ambel və Preah Sihanouk əyalətinin Veah Rinh şəhərində iki belə evi idarə edən Khmer Təbii Quş Yuvası biznesinin sahibi Lim Vathanak, bazarın Covid-19 dövründə qiymətlər və tələbatla o qədər də böyük olmadığını söylədi. müəyyən dərəcədə dalma.

O, tənəzzülü pandemiyaya əsaslanan ixrac nəzarəti və bununla bağlı çətinliklərlə əlaqələndirərək, daxili tələb və ya qiymətlərlə bağlı əsas problem olmadığını vurğuladı.

“Mənim təmizlənmiş yeməli quş yuvalarımın kiloqramı hazırda 1800 dollara, təmizlənməmiş yuvalar isə 700 dollara satılır. Bu qiymətlər keçən ilki qiymətlərlə eynidir, lakin iki-üç il əvvəlki ilə müqayisədə bir qədər aşağıdır” deyən o, biznesdə yeddi-səkkiz ilə yaxın təcrübəsi olduğunu bölüşüb.

Vathanak vurğuladı ki, əgər Kamboca quş yuvalarını birbaşa tələbatın yüksək olduğu Çinə ən sıx bazar olan Çinə ixrac edə bilsə, yerli ağ-yuvalı sürfələr yetişdirilməsi sürətlə inkişaf edəcək.

Kənd Təsərrüfatı, Meşə Təsərrüfatı və Balıqçılıq Nazirliyinin məlumatına görə, Kamboca Çin hökumətinə longan, bibər, durian, pomelos və yeməli quş yuvaları kimi kənd təsərrüfatı məhsullarının ixracı üçün bir sıra təkliflər təqdim edib.

Nazirliyin Kənd Təsərrüfatı Baş İdarəsinin rəhbəri Ngin Chhay daha əvvəl The Posta bildirib ki, onun komandası Çin özəl sektoru və səlahiyyətliləri ilə Kamboca yeməli quş yuvalarını Çinə ixrac etmək üçün işləyir.

Bununla belə, o, bu plana mane olan iki əsas mənbəni müəyyənləşdirdi: Pekinlə danışıqlar və daxili məsələlər.

O, Çin səlahiyyətlilərinin idxal etmək üçün hər bir ölkə üçün yalnız bir məhsulu nəzərdən keçirdiyini izah etdi. Quş yuvalarını emal etmək üçün fabriklərdə və kottec sənayelərində daxili çatışmazlıq da var, dedi və əlavə etdi ki, ümumiyyətlə, Çin standartlarına cavab vermir.

Səlahiyyətlilər tərəfindən aparılan araşdırmalara istinad edərək, "Kamboca hələ ISO sertifikatlı emal zavodu qurmayıb" dedi.

Hin Pisei

Phnom Penh Post

bbabo.Net