Dietoloq Lauren Harris-Pincus, "Nutrition Starring You"nun yaradıcısı, diabet və prediabet diaqnozu qoyulmuş insanlar üçün ən yaxşı səhər yeməyi variantlarını paylaşır. Bunlar dünyada milyonlarla insanın hər gün qarşılaşdığı şərtlərdir. Ona görə də onların səhər yeməyi elə olmalıdır ki, toxluq hissini təmin etsin və qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salsın. Əsas amili zülallar, yağlar və lif balansı adlandırdı.

“Eat This, Not That” portalının məlumatına görə, mütəxəssis səhər yeməyi üçün sevimli giləmeyvə ilə yulaf ezmesi adlandırıb. Bundan əlavə, bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıran probiotikləri ehtiva edən yunan yoqurtu kimi proteinlə zəngin qida əlavə edin. "O, həmçinin qanda qlükoza səviyyəsinə nəzarət prosesində mühüm rol oynayır", - diyetoloq izah etdi.

Mütəxəssis onu da izah edib ki, hazır yulafın bir porsiyasında 8 qram lif var. Bu, qlükoza səviyyəsini idarə etməyə kömək edir.

Ümumilikdə, hər 1000 kalori üçün 14 qram nisbətində gündə 25-38 qram lif yemək lazımdır. Həll olunan lif xüsusilə faydalıdır, çünki o, qidaların həzm sürətini və karbohidratların udulmasını yavaşlatır.

Bundan əlavə, yüksək proteinli pəhrizlər 2-ci tip diabetli insanlarda qan qlükoza səviyyəsini azaltmağa və nəzarət etməyə kömək edir. Ona görə də yulaf əzməsinə yunan qatığı əlavə edirik.

Pəhrizinizə sağlam yağları da daxil etməlisiniz - mono doymamış və çox doymamış. Ancaq doymuş trans yağları olan məhsullardan imtina etmək daha yaxşıdır.

Sağlam yağlar fındıq, badam, balqabaq toxumu, kətan toxumu və avokadoda olur.

Bəli, giləmeyvə də lif ehtiva edir və bundan əlavə, insulin müqaviməti ilə mübarizə aparmağa kömək etdiyi sübut edilmiş antioksidanlar.

bbabo.Net