Səudiyyə Ərəbistanı (bbabo.net), - Durham Universitetinin məzunu Səudiyyə mədəniyyətinin məşhur səxavətini yeməklə qarışdırmaması zərurətindən danışır
ƏRİYAD: Səudiyyə gəncləri arasında qeyri-sağlam qida və fitnes vərdişləri artmaqdadır və sağlam çəki saxlamaq narahatlıq doğurur.
24 yaşlı Salam Fərid Əzəmin arıqlamaq üçün əldə etdiyi nailiyyətlər, çəki məqsədlərinə çatmaq istəyənlərin çoxu üçün motivasiya oldu.
Azamın prioriteti sağlam həyat tərzinə riayət etməkdir. O, insan qidalanması və davranış elmləri sahəsində təhsil təcrübəsi ilə yetişdirilən balanslaşdırılmış vərdişləri sayəsində 25 kq arıqladı.
İndi o, başqalarına zəifləyən pis vərdişlərini basdırmağa kömək etmək missiyasına malikdir.
Azam iki ay əvvəl Sehha W Salam adlı məsləhət platformasını yaratdı.
"Sehha W Salam, onlara uyğunlaşdırılmış şəxsi məsləhətləşmələr vasitəsilə cəmiyyətdəki insanların ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmağa çalışan bir platformadır" dedi Azam.
“Məsləhətçilər gələn insanların davranışlarını və qidalanmalarını yaxşılaşdırmağa çalışacaqlar. Onlar insanların mübarizə apardıqları məsələləri anlamağa çalışacaqlar”.
İxtisaslı məsləhətçilər müştərilərin problemlərinin dərin nümunəsini yaradırlar. Qidalanma yemək planları, məşqlər və davranış məsləhətlərinin kombinasiyası daha sonra tətbiq edilir, qiymətlər işin nə qədər mürəkkəb olmasından asılıdır.
“Mən Böyük Britaniyada Qidalanma Assosiasiyasının qeydiyyatdan keçmiş köməkçi qidalanma mütəxəssisiyəm. Davranış elmləri və qidalanma sahəsində həm keyfiyyətlərə malik daha ixtisaslı insanları işə götürə bilərəm "dedi.
“Mənə çatmağın ən rahat yolu Instagram vasitəsilə @sehhawsalamdır. Məsləhətləşmələr virtual olaraq istənilən videogörüş platformaları üzərində aparılacaq və ya biz bunu bir-birimizə baş çəkərək edə bilərik”.
Azam orta məktəbi bitirdikdən sonra İngiltərədəki səyahətinə başlayıb. O, yeniyetməlik illərində artıq çəkiyə malik olduğu üçün qidalanma üzrə təhsil almağa həvəslənib.
“Mən qidalanma ilə bağlı təhsil almağı düşündüm, çünki 13 yaşımda artıq çəkiyə malik idim. Mən bundan əziyyət çəkirdim. Özümə inam, ümumi rifahım baxımından mənə təsir etdi, utancaq idim, ümumiyyətlə sosiallaşmırdım. Düşündüm ki, 'mən qərar verməliyəm, çünki mən kim deyiləm'" dedi.
“Hər zaman evdə qaldım və PlayStation və video oyunları oynadım. Əvvəllər çox yemək yeyirdim, sağlamlığımdan xəbərsiz idim. Mən ibtidai məktəbdən 14 yaşıma kimi futbolda müdafiə mövqeyində olan mərkəz müdafiəçisi rolunda oynayırdım. Həmkarlarım və futbol komandasının üzvləri (o vaxtlar) mənə qapıçı kimi oynamağım lazım olduğunu dedilər — mən futbolçu olmaq barədə pis təəssürat yaratmıram. qapıçı, lakin adətən qaçışda yaxşı təəssürat yaratmayan insanlara verilir. Özümü rədd edilmiş hiss edirdim” deyə izah etdi.
Veb saytlarda gəzinti və qidalanma məlumatları olan Instagram hesabları, Azamın universitetdə qidalanma ehtirasını genişləndirməzdən əvvəl arıqlamaq üçün ilk məlumat mənbəyi idi.
“Kinqston Universitetini seçdim. Mən bakalavr elmimi insan qidalanması üzrə etdim və universitetin ən yaxşı tələbələrindən biri idim” dedi.
Azam bakalavr təhsilini Böyük Britaniyanın aparıcı universitetlərindən biri olan Durhamda davranış elmləri üzrə magistr dərəcəsi ilə tamamlayıb.
“Biz psixologiyanın davranış aspektləri haqqında çox şey öyrəndik. Seçim arxitekturası əşyaların göz səviyyəsində olub-olmamasına baxan bir konsepsiyadır” dedi. “Bu qeyri-sağlam qida məhsullarının mövqeyinin dəyişdirilməsi insanların seçiminə təsir edir. Onlar bu yeməkləri görəndə can atırlar”.
Xüsusilə cərrahi müdaxilə olmadan arıqlamaq Əzəm üçün ilk vaxtlar çətin idi. Yeməyin keyfiyyətinə diqqət yetirməsi, fast fooddan qaçınması və idmanla məşğul olması həyatının bütün aspektlərində müsbət dönüş yaratdı.
“Arıqladıqdan sonra özümü necə rahat hiss etdiyimi təsvir edə bilmədim. Sosiallaşmağa, təxmin etməyə başladım. Özümə çox arxayın oldum. Mən cəmiyyətlərə qoşulmağa, onlara rəhbərlik etməyə, güvənilən vəzifələrə keçməyə və bütün bunlara başladım. Qidalanma insanlara ən yaxşısını əldə etməyə kömək edə bilər”, - deyə Azam bildirib.
Səxavət Səudiyyə mədəniyyətinin əsas komponentidir və Azam hesab edir ki, səxavət və minnətdarlıq həmişə yeməklə əlaqələndirilməməlidir - minnətdarlıq bir çox yollarla ifadə edilə bilər. Onun üçün yemək həmişə zövq üçün deyil, əksinə, əsasən yaşamaq üçündür.
“Səudiyyə cəmiyyəti səxavətlidir və biz bunu yeməklə qarışdırırıq. İnsanların qonaqlara səxavətli miqdarda yemək verdiyini görürəm və onlar buna səxavət kimi yanaşırlar, bu həmişə sağlam deyil”.
"Bugünkü kuklaya bənzər bədən standartları təhlükəli ola bilər" dedi.
Əzəm belə tərcümə olunan bir hədisdə əhəmiyyət verdiyini söylədi: “Heç bir insan mədəsindən daha pis bir qab doldurmaz. Arxasını dik saxlayan bir neçə loxma ona kifayət edər. Lazım olsa, üçdə birini yeməyə, üçdə birini suya, üçdə birini nəfəs almağa saxlasın”.
O, Krallığın Səudiyyə Ərəbistanındakı insanların sağlamlığının qorunmasında göstərdiyi səyləri yüksək qiymətləndirir.
bbabo.Net