Rusiya (bbabo.net), - Barselona Universitetinin (UB) tədqiqatçıları 45 ildən sonra bədənin ehtiyac duyduğu sağlam yağların əsas mənbəyi kimi zeytun və ya hər hansı digər soyuq sıxılmış bitki yağından istifadə etməyi təklif edirlər.

Amerika kardioloqlarının əvvəllər qeyd etdiyi kimi, bitki yağından istifadə müxtəlif səbəblərdən vaxtından əvvəl ölüm riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilir, La Vanguardia Amerika Kardiologiya Kollecinin Jurnallarına istinadən xəbər verir.

Harvard Xalq Sağlamlığı Məktəbinin Qidalanma Departamentinin baş elmi işçisi və tədqiqat rəhbəri Martha Gouache-Ferret izah etdi ki, son tibbi işin nəticələri 45 ildən sonra bitki yağı istehlakını artırmaq üçün erkən tövsiyələri təsdiqlədi.

Daha əvvəl kardioloq, tibb elmləri namizədi Anna Koreneviç bildirmişdi ki, geniş yayılmış dəniz balığının olmadığı bir şəraitdə bitki yağı ruslar üçün əvəzolunmaz məhsuldur. Həkim kətan toxumu və çətənə yağlarını xüsusilə vurğulayaraq qeyd edib ki, bu məhsullar öz xüsusiyyətlərinə görə məşhur zeytun yağı ilə rəqabət aparmır, həm də onu üstələyir.

Bununla belə, qidaya - salatlara, xəmirlərə, dənli bitkilərə yağ əlavə etməyin optimal olduğu aydınlaşdırılır. Xəstəliyin müalicəsi və ya qarşısının alınması kimi məhsulu acqarına istehlak etmək təhlükəli bir təcrübədir.

"Bir insanın, məsələn, bədənində daşlar və ya başqa bir şey varsa, bu şəkildə qaraciyər kolikasının planlaşdırılmamış hücumunu təşkil edə bilər" deyə dietoloq Elena Motova xəbərdar etdi.

bbabo.Net