Davis Kaliforniya Universitetində aparılan yeni araşdırmaya görə, ənənəvi Çin təbabətində uzun müddət istifadə edilən qurudulmuş qoji giləmeyvə sağlam orta yaşlı insanlara göz degenerasiyasının səbəbləri ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

2021-ci ilin dekabrında ekspertlər tərəfindən nəzərdən keçirilmiş Nutrients jurnalında dərc edilən araşdırma, goji giləmeyvələrindəki müxtəlif qidaların qlobal miqyasda 170 milyon insanı təsir etdiyi təxmin edilən görmə itkisinin əsas səbəbi olan yaşa bağlı makula degenerasiyasını (AMD) yavaşlatmağa kömək edə biləcəyini müəyyən etdi.

Baş tədqiqat müəllifi, Davis, Kaliforniya Universitetində Qidalanma Biologiyası proqramı üzrə doktorantura namizədi Li Xiang, Çinin şimalında böyüdüyü və goji giləmeyvələrinin "gözləri işıqlandıran" xüsusiyyətlərini eşitdiyi üçün tədqiqatı davam etdirmək istədiyini söylədi.

İllər sonra, görünür, Li şifahi ənənəyə bəzi elmi dəstək verdi.

Tədqiqat, sağlam insanların 90 gün ərzində 28 q qurudulmuş qoji giləmeyvə yedikləri ilə insanların super qidaları təkrarlamağa çalışan sintetik məhsullar qəbul etdikləri zaman nəticələri müqayisə edib.

Alimlər 28 qram seçdilər, çünki bu, bir porsiya ölçüsü hesab olunur. Sonra gündə bir xidmətin iştirakçılara necə təsir etdiyini təhlil edə bildilər.

Tədqiqatçılar aşkar etdilər ki, həqiqi giləmeyvə istehlakı böyük fərq yaradır. Qida maddələrinin sintetik formalarını yeyən tədqiqat iştirakçıları göz sağlamlığı üçün vacib olan qoruyucu piqmentasiyada heç bir irəliləyiş görmədilər.

Linin sözlərinə görə, tədqiqat üçün əsas kimyəvi maddələr "gözləriniz üçün günəş kremi kimi olan" lutein və zeaksantin olub.

"Tor qişanızda lutein və zeaxanthin nə qədər yüksək olarsa, bir o qədər qorunursunuz. Araşdırmamız göstərdi ki, hətta normal sağlam gözlərdə belə bu optik piqmentləri kiçik bir günlük goji giləmeyvə porsiyası ilə artırmaq olar."

Tədqiqat, goji giləmeyvələrinin mavi işığa və oksidləşdirici maddələrə qarşı qoruyan piqmentlərə əhəmiyyətli dərəcədə təsir etdiyini və giləmeyvələrin hətta sağlam gözləri yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini göstərir.

Müəlliflər goji giləmeyvələrindəki taurin, vitamin C və sink kimi digər qidaların qoruyucu piqmentləri gücləndirməyə kömək edə biləcəyini nəzəriyyə etdilər.

Çində aparılan bir araşdırma da oxşar nəticələr tapdı, lakin müəlliflər tədqiqatda həddindən artıq etibarlı olmaq üçün siqaret çəkənlər və çəkməyənləri sınamaq kimi çoxlu müdaxilə faktorlarının olduğunu söylədi.

Kaliforniya tədqiqatı goji giləmeyvələrinin AMD-nin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini aşkar etsə də, tədqiqat artıq başlamış olsaydı, prosesi geri qaytara biləcəyini anlamaq üçün nəzərdə tutulmamışdır.

Araşdırmanın həmmüəllifi və universitetin dosenti Glenn Yiu, "Tədqiqatımızın növbəti addımı erkən mərhələdə AMD olan xəstələrdə qoji giləmeyvələrini araşdırmaq olacaq" dedi.

Sintetik qida kapsullarının təsirsiz olduğu sübut edilsə də, tədqiqatın məqsədi alıcılar üçün asanlıqla əldə edilə bilən məhsulları müqayisə etmək idi, buna görə də elm adamları qida maddələrini parçalamadılar. Müəlliflər həmçinin qeyd ediblər ki, nümunə ölçüsü kiçikdir, ona görə də məlumatları təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Goji giləmeyvə son bir neçə il ərzində qlobal intibah dövrünü yaşayır, çünki onun sağlamlıq faydaları daha geniş şəkildə tanınır.

BBC-yə görə, o, uzun müddətdir Çində pəhrizlərin bir hissəsi olsa da, Ningxia şimal-qərb muxtar bölgəsinin meyvənin ən keyfiyyətli versiyalarına sahib olduğu deyilir.

Goji giləmeyvə Çin tarixində ilk dəfə əfsanəyə görə qədim Çinə əkinçilik gətirdiyini söyləyən Şennong adlı mifoloji hökmdar tərəfindən yazılmış "İlahi əkinçinin ot-kökü klassikası" adlı kitabda görünür.

Shennong'un hekayəsi ondan ibarət idi ki, o, hər cür otların sağlamlıq faydalarını tapmaq üçün sınaqdan keçirərək, bu məlumatları ənənəvi Çin təbabəti haqqında ən qədim kitab hesab edilən ensiklopediyaya yerləşdirir.

Goji giləmeyvə ilk dəfə bu kitabda təsvir edilsə də, üçüncü əsrə qədər onlardan heç bir tibbi istifadə edilməmişdir.

ABŞ-ın Oreqon ştatındakı Ənənəvi Tibb İnstitutundan Subhuti Dharmananda bu meyvənin Min sülaləsinin sonuna qədər (1368-1644) geniş istifadə olunmadığını bildirib.

bbabo.Net