Джакарта, - Прафесар Аграрнага ўніверсітэта Багора (IPB) Дзві Андрэас Сантаса адмаўляе здагадку, што соя - субтрапічныя расліны.
Здагадка, што соя расце і вырабляе высока толькі ў субтрапічных краінах (халодны клімат) і не прыдатная для вырошчвання ў Інданезіі, таксама не адпавядае рэчаіснасці. Напрыклад, у бразільскім Серрада цэнтр вырошчвання соі таксама знаходзіцца на сушы.
Дзві Андрэа Сантаса лічыць, што ў бліжэйшыя пяць гадоў Інданезія можа пазбавіцца ад залежнасці ад імпарту соі, калі з гэтага года прыкласці сур'ёзныя намаганні.
«Для Інданезіі вельмі магчыма развіццё соі. Калі хтосьці кажа, што соя прыдатная толькі для субтропікаў, гэта вялікая хлусня", - сказаў Андрэас у праграме Zooming with Primus пад назвай "Пераадоленне соевага крызісу", якая транслявалася ў прамым эфіры па тэлебачанні ў чацвер (24.2.2022).
Андрэас сказаў, што ў рэгіёне Серрада, які з'яўляецца цэнтрам вытворчасці соі ў Бразіліі, магутнасць вытворчасці 1 га зямлі складае каля 3 тон. Ён таксама лічыць, што Інданезія можа дасягнуць гэтай здольнасці, гледзячы на кліматычныя і глебавыя ўмовы, падобныя на Серрада. Прычына ў тым, што ў некалькіх раёнах фермерскай сеткі IPB вырошчванне соі можа даць да 2,7 тон з гектара і ўсё яшчэ мае патэнцыял для далейшага ўдасканалення.
«Калі мы сур'ёзна, то 5 гадоў прайшло. Гаворка ідзе пра 2,6 мільёна тон, якія павінны задаволіць патрэбы майстроў з тофу і тэмпэ», — сказаў Андрэас.
bbabo.Net