Калі справа даходзіць да ўзнагароджанняў за ежу, то, безумоўна, многія наведвальнікі павінны быць знаёмыя з прэміяй Мішлен, якую штогод арганізоўвае «Мішлен» з падрабязнымі крытэрыямі ацэнкі і стандартамі адбору. Калі справа даходзіць да ўзнагароджанняў за ежу, то, безумоўна, многія наведвальнікі павінны быць знаёмыя з прэміяй Мішлен, якую штогод арганізоўвае «Мішлен» з падрабязнымі крытэрыямі ацэнкі і стандартамі адбору. Зорка прысуджаецца вельмі якасным рэстаранам, якія прапануюць выключную кухню з валоданнем густам і тэхнікай прыгатавання па разумнай цане. Набыццё зорак Мішлен, бясспрэчна, з'яўляецца адной з амбіцый большасці рэстаранаў, каб гарантаваць якасць іх ежы, павысіць рэстарацыю рэстарана і прыцягнуць гурманаў з усяго свету.
Bound and Beyond Public Company Limited або «BEYOND» інвесціруе, развівае і кіруе гасцінічнымі бізнесамі, з асаблівым акцэнтам на ўнікальных канцэпцыях гатэляў. Бягучы інвестыцыйны партфель складаецца з двух вядомых гатэляў; Four Seasons Bangkok на рацэ Чао Прайя і гатэль Capella Bangkok. Абодва - гэта ультра-раскошныя гатэлі, у якіх турысты з усяго свету жадаюць адчуць уражлівы сэрвіс, няхай гэта будзе ў нумарах, банкетных залах, рэстаранах ці барах.
Côte by Mauro Colagreco - гэта вытанчаны французска-італьянскі рэстаран, які прапануе гасцінныя стравы ў стылі Рыўеры. Маўра Калагрэка, 3 зоркі Мішлен, шэф-повар стварае стравы вытанчанай прастаты, маляўнічай і шчодрай гурманскай кухні. У той час як шэф-повар Давід Гаравалья ўмела кіруе рэстаранам у Тайландзе.
Yu Ting Yuan - першы і адзіны кантонскі рэстаран у Тайландзе, які атрымаў зорку Мішлен, прапаноўваючы сапраўдную кантонскую кухню. Шэф-повар падбірае толькі свежыя і якасныя інгрэдыенты для смачнай ежы з акуратнай і прыгожай падачай. Пяцёра экспертаў кантонскіх кухараў на чале з шэф-поварам Цю Сяогуі, ветэранам кітайскіх рэстаранаў з зоркамі Мішлен у Гуанчжоу, і іх памочнікамі шэф-кухары, ствараюць меню прэміум-кантонскай кухні ў Тайландзе.
Спадарыня Камонван Віпулакорн, кіруючы дырэктар BEYOND, кажа, што «Тое, што нашы рэстараны і персанал атрымалі ўсе тры ўзнагароды, з'яўляецца яшчэ адной вяхой і вялікім падбадзёрваннем для шэф-повараў і персаналу абодвух рэстаранаў. Гэта сапраўды важна для ўсіх, хто клапоціцца аб стварэнні выдатных меню і забяспечваючы найлепшыя стравы. Вядома, гэтая ўзнагарода ўмацоўвае партфель гатэляў і рэстаранаў кампаніі. Мы гатовыя вітаць кліентаў у 2022 годзе з абавязацельствам палепшыць кожны сэрвіс, каб быць унікальна дасканалым "
bbabo.Net