Сотні мільёнаў людзей па ўсім свеце ва ўзросце ад 20 гадоў маюць павышаны ўзровень халестэрыну ў крыві, што з гадамі пагражае ім узнікненнем праблем з сэрцам і сасудамі, аж да развіцця небяспечных хранічных хвароб. Напрыклад, толькі ў ЗША ў групу рызыкі, паводле розных дадзеных, уваходзяць да 94 млн чалавек, піша партал EatThisNotThat. Але добрыя навіны ў тым, што паклапаціцца пра здароўе і зменшыць "дрэнны халестэрын" можна, нават малаважна змяніўшы рацыён і харчовыя звычкі, паказваюць аўтары публікацыі. Яны назвалі сем простых правілаў, захаванне якіх дазволіць трымаць халестэрын пад кантролем.

1. Пачынаць дзень з аўсянкі. "Бэта-глюкан – растваральныя валокны з геркулеса, якія дапамагаюць зніжаць узровень халестэрыну ў крыві, – распавядае доктар медыцынскіх навук, кансультант шэрагу профільных амерыканскіх выданняў Крыстэн Флемінг. – Што прыемна, аўсянка бывае розных відаў, як у шматках, так і здробненай".

2. Павысіць спажыванне ненасычаных тлушчаў. Насычаныя тлушчы павялічваюць халестэрын, тады як гэтыя - наадварот. "Ненасычаныя тлушчы зніжаюць халестэрын і нармалізуюць ціск, пры гэтым насычаючы арганізм энергіяй", – адзначае Флемінг. У якасці крыніцы ненасычаных тлушчаў яна прапануе амега-3 у рыбе і арэхах, а таксама раслінным алеі.

3. Ужываць больш расліннага бялку. "Вегетарыянства карысна тым, што не толькі дазваляе скінуць лішнія кілаграмы, але і дапамагае знізіць халестэрын, – тлумачыць Флемінг. – Рызыка ўзнікнення праблем з сэрцам зніжаецца кардынальна". Прыклад прадукта з раслінным бялком - соя і яе вытворныя.

4. Ёсць больш "растваральных валокнаў". "Зельназерновыя, бабы, насенне, садавіна і гародніна вядомыя як памочнікі ў зніжэнні халестэрыну, – расказвае ўрач Алена Кайданян. – Растваральныя валокны здольныя абсарбаваць халестэрын і перашкаджаць яго ўсмоктванню ў кроў".

5. Паспрабаваць інтэрвальнае галаданне. "Даследаванні паказваюць, што інтэрвальнае галаданне можа нармалізаваць агульны ўзровень халестэрыну, зніжаючы "дрэнны" халестэрын і падвышаючы "добры", – тлумачыць доктар Доун Джэксан Блатнер. Паводле яго слоў, перыяд 16-8 гадзін з пункту гледжання часу спажывання ежы (16 гадзін галадання") , На працягу 8 гадзін можна ёсць) з'яўляецца самым распаўсюджаным інтэрвалам у тых, хто практыкуе дадзены метад.

bbabo.Net