Чарнасліў здольны абараніць здароўе касцей, скараціўшы зніжэнне мінеральнай шчыльнасці, высветлілі спецыялісты з Універсітэта штата Пенсільванія. Гэта можа быць важна для жанчын у постменопаузе - у гэты перыяд стан костак значна пагаршаецца, павялічваецца рызыка пераломаў і развіцця астэапарозу. Свае высновы даследнікі выклалі ў артыкуле ў часопісе Advances in Nutrition.
Даследчыкі прааналізавалі 16 прысвечаных харчаванню даследаванняў, праведзеных на грызунах і 12 - на людзях. Усе яны паказалі, што ўжыванне чарнасліву дазваляе паменшыць запаленне і акісляльны стрэс у арганізме і спрыяе здароўю касцей. Так, адна з работ паказала, што штодзённае ўжыванне 100 г чарнасліву штодня на працягу года павышае мінеральную шчыльнасць касцей перадплечча і ніжняй часткі пазваночніка і запавольвае пагаршэнне касцяной тканіны пры яе абнаўленні.
Таксама ў жанчын спажыванне 50-100 г чарнасліву ў дзень на працягу паўгода прадухіліла страту мінеральнай шчыльнасці касцяной тканіны і знізіла ўзровень TRAP-5b, маркера дэградацыі касцяной тканіны, у параўнанні з жанчынамі якія не елі чарнасліў.
«У сукупнасці дадзеныя, атрыманыя in vitro, у даклінічных даследаваннях і ў невялікай колькасці клінічных даследаванняў сведчаць аб тым, што чарнасліў здольны дапамагчы паменшыць страту касцяной масы, – кажуць даследчыкі. - Гэта можа быць звязана са зменай ремоделірованія касцяной тканіны, прыгнечаннем запалення і акісляльнага стрэсу ».
У чарнасліве ўтрымоўваюцца мінералы, вітамін Да, фенольныя злучэнні, харчовыя валокны, адзначаюць даследнікі. Усё гэта, відаць, дазваляе паспяхова супрацьстаяць пагаршэнню якасці касцяной тканіны з узростам.
bbabo.Net