Навукоўцы Бергенскага ўніверсітэта прадставілі даследаванне, якое даказвае, што змяненне рацыёну харчавання для дарослых людзей спрыяе павелічэнню працягласці жыцця на 6-7 гадоў, а для маладых людзей - на 10 гадоў. Дадзеныя працы заснаваныя на даследаваннях аб дыетах, працягласці жыцця і паказчыках Глабальнага цяжару хвароб.

Аналізуючы атрыманыя даныя, вучоныя высветлілі, як тэрміны жыцця змяняюцца пад дзеяннем выключэння або выдалення з рацыёну садавіны, агародніны, цэльнага і рафінаванага зерня, арэхаў, бабовых, рыбы, яек, малочных прадуктаў, чырвонага і перапрацаванага мяса, а таксама салодкіх напіткаў. Даследнікі распрацавалі дыету, якая спрыяе даўгалеццю, і параўналі яе з традыцыйным заходнім рацыёнам, якія ўключаюць апрацаваныя прадукты, чырвонае мяса, тоўстыя малочныя вырабы, прадукты з падвышаным утрыманнем цукру і паўфабрыкаты. Пры гэтым дадзеная дыета адрозніваецца паніжаным спажываннем садавіны і гародніны.

Аптымальная дыета, па меркаванні навукоўцаў, уключае большую колькасць бабовых, цельнозерновых і арэхаў, і менш чырвонага і перапрацаванага мяса. Калі прытрымлівацца дадзенага рацыёну з 20 гадоў, то гэта павялічвае працягласць жыцця больш за на 10 гадоў для жыхароў Еўропы, ЗША і Кітая.

Пераход ад заходняй дыеты да аптымальнай ва ўзросце 60 гадоў спрыяе падаўжэнню жыцця на 8 гадоў, а ў 80-гадовым узросце - на 3,5 гады. Навукоўцы ўлічваюць, што большасць людзей не зможа цалкам змяніць рацыён, таму яны рэкамендуе звярнуцца да гібрыднага сілкавання, якое размяшчаецца паміж аптымальнай і заходняй дыетамі. Прытрымліванне такога рацыёну з 20 гадоў здольна падоўжыць жыццё на 6 гадоў для жанчын і на больш за 7 гадоў для мужчын.

Гэтыя дадзеныя дазваляюць зрабіць выснову, што змена харчавання ў любым узросце станоўча адаб'ецца на працягласці жыцця, аднак найбольш дзейсным будзе пераход на здаровае харчаванне ў больш раннім узросце.

Дадзенае даследаванне не ўлічвае дрэннага стану здароўя ў мінулым, які ўплывае на працягласць жыцця. Таму праца адлюстроўвае ўплыў дыеты на сярэднія паказчыкі, якія могуць адрознівацца пад дзеяннем іншых фактараў: захворванні, генетыка і лад жыцця. Апошні фактар ​​уключае курэнне, ужыванне алкаголю і фізічныя практыкаванні.

Аднак работа вучоных пацвярджае высновы іншых даследаванняў, якія паведамлялі аб тым, што здаровыя харчаванне і лад жыцця станоўча адбіваюцца на стане чалавека і яго працягласці жыцця. У наш час пакуль невядома, чаму аптымальная дыета павялічвае працягласць жыцця, аднак яна складаецца з шмат прадуктаў, якія ўтрымоўваюць антыаксіданты. Даследаванне навуковай групы Еўрапейскага інстытута анкалогіі паказвае, што гэтыя рэчывы дапамагаюць запавольваць і прадухіляць пашкоджанні клетак, тым самым стрымліваючы працэс старэння.

Улетку мінулага гады амерыканскія і японскія навукоўцы прадставілі працу, якая паказвае, што вялікае ўтрыманне бактэрый, здольных утвараць унікальныя злучэнні ў кішачніку доўгажыхароў, здольныя прадухіляць развіццё інфекцыйных захворванняў. Склад мікрабіёты кішачнай паражніны можа быць абумоўлены дыетай і генетычнымі фактарамі.

bbabo.Net