На маленькі збанок: 3 невялікія лустачкі цяляціны, палова сярэдняй бульбіны, жменю нарэзанай кавалачкамі струковай фасолі (замарожанай або свежай), 1/4 сярэдняй цыбуліны, свежы памідор (можна замарожаны), зеляніна, хмелі-сунелі, соль .

У збанок абкласці мяса, фасолю (можна не размарожваць), бульбу, цыбулю (не здрабнець) і памідор, разрэзаны на чатыры часткі. Пасаліць, пасыпаць хмелі-сунелі і сечанай зелянінай. Уліць ваду па плечыкі чыгуна, накрыць вечкам, паставіць у халодную духоўку, уключыць агонь, тушыць 45 мін.

bbabo.Net