Для запяканкі варта зварыць глейкую манную кашу на малацэ, даць ёй астыць, дадаць яйкі, цукровы пясок, соль, сметанковы алей, усё старанна змяшаць і выкласці ў падрыхтаваную патэльню (змазаную алеем і пасыпаную молатымі сухарамі). Паверхня масы разраўнаваць, вышмараваць алеем або смятанай. Паставіць запякаць у добра разагрэтую духоўку да адукацыі залацістай скарыначкі. Гатовую запяканку прама ў патэльні разразаць па дыяметры на парцыённыя кавалкі, а зверху пакласці звараныя ў цукровым сіропе яблыкі і паліць сіропам. Склад : манныя крупы - 200, малако - 1 л, соль - 5, цукровы пясок - 50, яйкі - 2 шт., Алей - 60, яблыкі - 100, сіроп, сухары.

bbabo.Net