Дыетолаг, асістэнт Навукова-клінічнага і адукацыйнага цэнтра гастраэнтэралогіі і гепаталогіі СПбГУ Наталля Круглова заявіла ў размове з інфармацыйным агенцтвам "Прайм", што распаўсюджаныя ў размешчаных на беразе Міжземнага мора краінах здольныя ўмацаваць імунітэт.

Спецыяліст расказала, што жыхары гэтых краін ядуць у асноўным раслінную ежу, бялок атрымліваюць з рыбы, іншых морапрадуктаў і мяса птушкі, акрамя таго, у мясцовых кухнях прадстаўлены кісламалочныя прадукты - міжземнаморская дыета.

"Раслінная ежа багатая аскарбінавай кіслатой, харчовымі валокнамі і антыаксідантамі, цынкам для працы імуннай сістэмы, а рыба і морапрадукты - незаменныя пастаўшчыкі "Амега-3" - усё гэта вельмі важна для зніжэння сістэмнага запалення ў перыяд інфекцыйных захворванняў"", - патлумачыла яна.

Раней намеснік галоўнага лекара аўстрыйскага цэнтра здароўя Verba Mayr Іна Рэшэтава распавяла «Ру» распавёў пра прадукты, якія дапамагаюць аднавіцца пасля COVID-19/

bbabo.Net