З завяршэннем святочнага сезону прыйшоў час вярнуцца да працы. Але наш дэвіз не змяніўся - шмат працаваць, шмат гуляць ... і есці вельмі добра.

Незалежна ад таго, ці шукаеце вы паўнавартасныя абеды, вытанчаныя стравы або безалкагольныя напоі, якія пазбавяць вас ад пахмелля (ідэальна для напружанага працоўнага тыдня!), вось наша падборка таго, дзе можна атрымаць лепшыя закускі і напоі Сінгапур на гэтым тыдні.

Скажыце прывітанне алкаголю без пачуцця віны

Вам не трэба чакаць да выхадных, каб атрымаць асалоду ад любімых спіртных напояў і кактэйляў. Ператворыце сумны будні дзень у вясёлы час з найноўшымі безалкагольнымі дадаткамі Lyre. Няхай гэта будзе злая маргарыта або Rosa Negroni, Agave Blanco ($59) хіты з цытрусавымі нотамі і перцам, у той час як Agave Reserva ($59) лунае зямлістыя тоны рамонкі, хвоі і вострага сычуанскага перцу.

Забойнае спалучэнне, Pink London спакушае сваёй сумессю густаў ружы, вішні, маліны і чырвонай парэчкі. З меншай калорыяй на 90% у параўнанні з традыцыйнымі алкагольнымі напоямі, гэтыя напоі з'яўляюцца выдатным варыянтам для таго, каб не адчуваць віны.

Новыя спіртныя напоі Lyre даступныя для пакупкі праз іх платформу электроннай камерцыі ў пачках ад 85 да 160 долараў.

Пляжны адпачынак з прысмакамі для серфінгу і дзёрну

Усё яшчэ працуеце дома? Адказвайце на гэтыя бясконцыя электронныя лісты, любуючыся маляўнічымі відамі на пляж і смакуючы смак міжземнаморскай гастраноміі. З дапамогай новага пераробленага меню FOC Sentosa прапануе свежыя стравы, прыгатаваныя на грылі за дзень, вытрыманае мяса і асвяжальныя летнія напоі.

Пачніце свята з хрумсткіх тостаў з хлеба, увянчаных хатнім «Pa de Fetge» (20 долараў), сакавітым паштэтам з свініны. Для сеткі выбірайце павабную і смачную курыцу і паэлью з чырвонымі крэветкамі «Carabinero» (52 даляра на дваіх, 104 долара на чатырох чалавек). Нарэшце, астудзіце з зялёным гарбатай Matcha Mojito ($14), цытрусавым сорбетам з багатым ромавым крэмам і смажаным белым шакаладам.

FOC Sentosa знаходзіцца па адрасе 110 Tanjong Beach Walk, Сінгапур 098943, p. +65 6100 1102. Адкрыты серада-нд 11.30-22.30.

У іх ёсць напоі, проста прынясіце сваю ежу

Выбраць месца, якое задаволіць патрэбы ўсіх у віне і абедзе, практычна немагчыма. Новая гандлёвая кропка хатняга гандлю вінамі і спіртнымі напоямі Bottles & Bottles зручна ўносіць канцэпцыю супольнага піцця і прыносу ежы ў Вялікі сусветны горад.

У 8 by Bottles & Bottles, у якіх ёсць шырокі асартымент віна, алкагольных напояў і сакэ, вы можаце спалучаць свой напой з любімымі стравамі. Таксама нельга прапусціць дэгустацыйныя рэйсы квартэта (7 кл за шклянку па 20 або 128 долараў) з партнёрскім брэндам Penfolds, такімі як Max’s Cabernet Sauvignon 2018, Bin 389 2019, St. Henri Shiraz 2018 і многае іншае.

8 by Bottles & Bottles знаходзіцца па адрасе Great World City, 1 Kim Seng Promenade, #01-K101, Singapore 237994, p. +65 6733 7899. Адкрыты штодня з 10.00 да 22.00.

Адбаўцеся абедам, як парыжанец

З трыма новымі абедзеннымі наборамі, якія ўключаюць свежы садовы салата, сытны бутэрброд і дэсерт, Aether House прапануе абед па суадносінах кошт-якасць. Паспрабуйце фірмовы Le Parisien французскага бістро (32 долараў за вячэру, 28 долараў на вынас), які можа пахваліцца сэндвічам Le Paname (вяндліна, французская камета і карнішон) і шакаладным эклерам.

Для аматараў труфеляў Le Croque (38 долараў за вячэру, 32 долара за ежу на вынас) з'яўляецца ідэальным выбарам з бутэрбродам з труфелямі і багатым оперным тортам. Паблажлівы Le Végétarien (32 долара за вячэру, 28 долараў за вынас) прапануе смачны яблычны пірог, а таксама бутэрброд, які спалучае марынаваныя гародніна, вяленыя памідоры, алівы і песта.

Абедзенныя наборы Aether House даступныя з 11.30 да 14.00 па адрасе 35 Robinson Rd, № 01-05/06/07, Сінгапур 068876, p. +65 6592 0102. Адкрыты пн-сб 11.00–22.30. Закрытае нд.

Пачніце выходныя з барных закусак і вадкага буфету

Фу Лін Бар і Кухня, дзе падаюць смажанае тофу Yong Tofu днём, а ноччу ператвараючыся ў сучасны кітайскі мясцовы вулічны бар, Fu Lin Bar & Kitchen — гэта дзіўнае месца ў Тэлок-Айер, дзе можна расслабіцца пасля працы. Акрамя культавага смажанага ёнг-тофу (10 долараў), які падаецца з сакрэтнай падліўкай з курыцы і грыбоў, кропка доступу вярнула настальгію па мясцовых прысмаках, такіх як маркоўны торт XO (13 долараў) і пяшчотная сычуаньская мала рыба (16 долараў).

Напоі выбірайце з выбару кактэйляў, піва, віна, спіртных напояў і сакэ. Каб адпачыць у выхадныя дні, паглыбляйцеся ў вадкі буфет з 16:00 да 22:00 (48 ++ за чалавека) па суботах.

Fu Lin Bar & Kitchen знаходзіцца па адрасе 127 Telok Ayer St, Singapore 068596, p. +65 6423 0311. Адкрыты пн-пт 11.00–22.30, сб 16.00–22.30. Закрытае нд.

bbabo.Net