Расія (bbabo.net), - Абмяжоўваючы сябе ва ўжыванні тлушчу, чалавек не дае клеткам свайго арганізма нармальна функцыянаваць, што правакуе вітамінна-мінеральны голад. Таму, дарэчы, небяспечна прымаць "жыраспальныя прэпараты". Пра гэта расказала ўрач-дыетолаг Святлана Фус.

"Так, тлушч, які мы ўжываем з ежай, ідзе ў першую чаргу на сінтэз сурфактанта, каб забяспечыць нам дыханне. Сурфактант гэтае рэчыва, на 90 адсоткаў якое складаецца з тлушчу і на 10 адсоткаў з бялку⁣⁣. Рэчыва падтрымлівае альвеолы ​​ў распраўленым стане, што важна для арганізма", - піша лекар у Instagram.

Акрамя таго, калі ў харчаванні недастаткова тлушчаў, парушаецца сінтэз тэстастэрону ў мужчын і эстрагенаў у жанчын, папярэдзіла ўрач.

"У арганізме мужчын і жанчын палавыя гармоны сінтэзуюцца з халестэрыну. Апошні паступае з тлушчамі жывёльнага паходжання і сінтэзуецца ў арганізме з іх", – удакладніла Фус.

Лекар падкрэсліла, што неабходныя для арганізма тлушчы павінны быць высокай якасці з адпаведнай ежы. Іх колькасць вызначаецца індывідуальнымі асаблівасцямі чалавека - яго родам дзейнасці, фізічнай актыўнасцю і гэтак далей.

Раней дыетолаг, доктар медыцынскіх навук Аляксей Кавалькоў таксама патлумачыў, што тлушчы вельмі важныя для арганізма зімой, асабліва для органаў дыхання. Тлушчы згараюць у лёгкіх, пры гэтым працэсе адбываецца выдзяленне неабходнага цяпла, удакладніў спецыяліст.

Норма тлушчаў - ад 60 да 80 грамаў за суткі. Палова з іх павінна быць расліннага, а палова - жывёльнага паходжання, заключыў доктар.

bbabo.Net