Індыя (bbabo.net), - Інтэрнэт напоўнены эксперыментамі людзей з рознымі прадуктамі. І якраз тады, калі вы падумалі, што гэта не можа быць больш дзіўным, вядомы лонданскі рэстаран морапрадуктаў зараз падаюць фаршыраваныя качкі!
Westerns Laundry, рэстаран морапрадуктаў, размешчаны ў Дрэйтан-парку ў Лондане, выклікаў у інтэрнэце шаленства, калі яны падзяліліся фатаграфіяй фаршыраванай качынай шыі, пададзенай на талерцы.
Тлумачачы матыў падачы стравы, яны напісалі: «Нам падабаецца шанаваць жыццё жывёл, з якімі рыхтуем, выкарыстоўваючы ўсе іх часткі. Занадта шмат адходаў утвараецца ў нашай галіны, калі купляем дарагія нарэзкі і выкідваем астатнюю жывёлу».
Здымак з фаршыраванай качынай шыйкай, як і чакалася, адразу стаў вірусным, выклікаўшы неадназначную рэакцыю карыстальнікаў сеткі. У той час як некаторыя абаранялі страву, іншыя засталіся ў здзіўленні.
«Няма», - пракаментаваў лонданскі шэф-повар Дэйл Осбарн.
Аднак іншы карыстальнік напісаў: «Не, гэта занадта».
«Я лічу, што гэтая страва нагадвае мне пра ўсе пакуты, якія я і ўсе людзі прычынялі жывёлам у імя «моды». Я з усіх сіл стараюся пазбягаць мяса. Магчыма, гэта нарэшце пераканала мяне нават не есці ў нядзелю. (так)», — напісаў у твіт карыстальнік.
Іншы карыстальнік патлумачыў, што фаршыраваная качка (або гусь) не новая страва. «Гэта было часткай французскай паўднёва-заходняй гастраноміі на працягу веку».
bbabo.Net