Продажбите на бекон и колбаси намаляват, тъй като преработеното свинско месо е свързано с рака от доклада на Световната здравна организация.

Супермаркетите са изтрили 3 милиона продажби на свинско месо и бекон през последните две седмици. Анализаторите на дребно IRI Retail Advantage заявиха, че продажбите на предварително опакован бекон са спаднали със 17% през седмицата след публикуването на доклада. През следващата седмица продажбите се понижиха с още 16,5%.

Колбасите претърпяха подобни загуби, с 15,6% по-малко през последната седмица на октомври и още £ 13; 9 процента през първата седмица на ноември.

Това означава, че 10 процента са били заличени от нарастващите продажби за две седмици - или еквивалента на & 3 паунда - IRI каза пред The Grocer, специализирано списание за търговия на дребно.

През октомври СЗО заяви, че яденето на много преработено червено месо увеличава риска от рак на червата. По това време фермерите изразиха загриженост, че докладът ще повлияе на продажбите.

bbabo.Net