Ресторантите в Дубай скоро ще имат роботи-готвачи, които да приготвят храна за своите клиенти.Americana Restaurants, главен франчайзополучател на емблематични марки като KFC, Pizza Hut, Hardee's, Krispy Kreme и TGI Friday's, в ОАЕ и Близкия изток и Северна Африка (Мена) се свърза с американската компания за решения за автоматизация Miso Robotics за внедряване на роботи в своите ресторанти. Първият пилотен проект ще започне с роботи Flippy 2 на Miso Robotics във водещия магазин Wimpy на Americana Restaurants в The Dubai Mall. Wimpy има 17 активни магазина в региона на Мена и до 50 допълнителни планирани. Решението за роботи Flippy 2 може самостоятелно да върши работата на цяла станция за пържене и е настроено за по-нататъшна интеграция и разширяване в други места на ресторанти Americana през следващите месеци. Изисква по-малко труд за работа и е проектиран да изпържи почти всичко. Той също така намалява времето от поръчка до доставка, увеличава консистенцията на храната и създава по-добра работна среда за членовете на човешкия екип. Flippy 2 също ще бъде представен на клиентите на Wimpy в ресторанта на Dubai Mall. Проучване на Aaron Allen & Associates разкри, че над 80 процента от работните места в ресторантите, включително готвене, сервиране и приготвяне, могат да бъдат поети от роботи. В него се казва, че роботите могат да заменят 57 процента от работниците в заведенията за бързо хранене и гишетата. След избухването на Covid-19 секторът на F&B е изправен пред недостиг на квалифициран персонал поради масивни съкращения в пика на пандемията. Мелвин Майкъл, бранд директор на Wimpy, каза като първият оператор на ресторанти за бързо обслужване в региона на Мена, който въвежда използването на роботика в своите кухни, Americana Restaurants продължава да показва своя ангажимент да предоставя уникални изживявания за хранене на клиентите на техните любими емблематични марки." Това е истинско партньорство че виждаме разцъфтяване за много години напред и искахме да се уверим, че пазарът е подходящ за бъдещо разгръщане на допълнителни места. Сега е моментът да вземем Flippy global и имаме страхотен партньор, с който да го направим", каза Майк Бел, главен изпълнителен директор на Miso Robotics.-waheedabbas@Restaurants в Дубай, скоро ще има роботи-готвачи, които да приготвят храна за своите клиенти.
Americana Restaurants, основен франчайзополучател на емблематични марки като KFC, Pizza Hut, Hardee's, Krispy Kreme и TGI Friday's, в ОАЕ и региона на Близкия изток и Северна Африка (Мена), се свърза с американската компания за решения за автоматизация Miso Robotics да разположи роботи в своите ресторанти.
Първият пилотен проект ще започне с роботи Flippy 2 на Miso Robotics във водещия магазин Wimpy на Americana Restaurants в The Dubai Mall. Wimpy има 17 активни магазина в района на Мена и са планирани до 50 допълнителни.
Решението за роботи Flippy 2 може самостоятелно да върши работата на цяла станция за пържене и е настроено за по-нататъшно интегриране и разширяване в други места на ресторанти Americana през следващите месеци. Изисква по-малко труд за работа и е проектиран да изпържи почти всичко. Освен това намалява времето от поръчка до доставка, увеличава консистенцията на храната и създава по-добра работна среда за членовете на човешкия екип.
Flippy 2 също ще бъде представен на клиентите на Wimpy в ресторанта на Dubai Mall.
Проучване на Aaron Allen & Associates разкрива, че над 80% от работните места в ресторантите, включително готвене, сервиране и приготвяне, могат да бъдат поети от роботи. В него се казва, че роботите могат да заменят 57% от работниците в заведенията за бързо хранене и гишетата.
След избухването на Covid-19 секторът на F&B е изправен пред недостиг на квалифициран персонал поради масивни съкращения в пика на пандемията.
Мелвин Майкъл, бранд директор на Wimpy, каза, че като първият оператор на ресторанти за бързо обслужване в региона на Мена, който въведе използването на роботика в своите кухни, Americana Restaurants продължава да показва своя ангажимент да предоставя уникални изживявания за хранене на клиентите на любимите им емблематични марки.
„Това е истинско партньорство, което виждаме да процъфтява за много години напред и искахме да се уверим, че пазарът е подходящ за бъдещо разгръщане на допълнителни места. Сега е моментът да вземем Flippy global и имаме страхотен партньор, който да направим с него“, каза Майк Бел, главен изпълнителен директор на Miso Robotics.
bbabo.Net