Много експерти казват, че само определени плодове и зеленчуци могат да бъдат класифицирани като суперхрани. Има обаче и риби, чиито свойства също могат да получат категорията суперхрани.

Говорим за риба тон например. Това е риба, която вече може да се счита за суперхрана, просто заради нейния вкус и гастрономическа гъвкавост. Освен това умерената консумация също има положителен ефект върху здравето на хората.

Рибата тон е отличен източник на хранителни вещества за тялото, както и една от най-консумираните сини риби в Испания. Това е мазна риба, но мазнините, които съдържа, са полезни, тъй като е богата на омега-3 мастни киселини.

Омега-3 мастните киселини помагат за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта. По същия начин сме изправени пред суперхрана, източник на протеини с висока биологична стойност.

От друга страна рибата тон е една от малкото храни в света, които съдържат витамин D. Въпреки че не осигурява значително висока доза, консумацията й помага за достигане на минималния препоръчителен дневен прием. По-специално, за всеки 100 грама от тази храна ние въвеждаме около 82 IU витамин D в тялото.

Освен това рибата тон е пълна с витамини и минерали, необходими за организма. Богат е на витамини от група В (В3, В6, В12, В1, В2 и В9). Освен това съдържа фосфор, селен, калий, желязо, йод и магнезий.

Поради всички тези причини рибата тон е мазна риба, която носи големи ползи за тялото. В една балансирана и здравословна диета тази суперхрана от морето не бива да липсва.

bbabo.Net