Турция (bbabo.net), - Увеличението на цената на турския специалитет döner kebab, достигайки $10,90 за порция в Германия и $15,5 в Турция, предизвика полемика, тъй като хората се оплакват в социалните медии от разходите за живот и цените на храните.
Поскъпването на месото се върна на дневен ред, тъй като цената на дюнер кебап в Германия се повиши до 10 евро.
Канцлерът Олаф Шолц, който участва в дебата за цените на дюнер кебап в Германия, каза: „Ние живеем в свободна пазарна икономика. Следователно няма да има таван на цените за дюнер кебап в Германия. Но инфлацията вече намалява в държава."
Главните готвачи на дюнер кебап в Истанбул казаха, че трябва да отразят увеличенията на цените в менютата си, от работниците, които наемат, до олиото, което използват.
От друга страна, Федерацията на месарите на Турция подчерта, че ако правителството подкрепи отглеждането на животни, цените на месото и дюнер кебап ще намалеят.
„Когато има увеличение на горивата, всичко се покачва. Не се ограничава само до месните продукти. Цените на ориза, олиото и картофите също се повишават и подлежат на допълнителни данъци. Заедно с разходите за служители, всичко това се отразява в цените като разход. Държавата трябва да се заеме с ценовата политика. Сериозно поскъпване има не само на храните, но и на пластмасите, опаковките и облеклата”, каза служител, работещ в заведение.
Президентът на Турската федерация на месарите Осман Ярдъмджи каза, че увеличението на цените на месото дьонер спрямо миналата година е около 70 процента и че цените могат да намалеят само ако държавата подкрепи говедовъдството.
„В момента месото за дюнер кебап струва 550 лири. Ако купите това месо и го превърнете в дюнер кебап, има 20 процента загуба и загуба. Освен това за пилешкото цените, които миналата година бяха 30 лири, сега са 100 лири ," той добави.
bbabo.Net