Кавказ (bbabo.net), - В Грузия расте недоволството на хората, ангажирани в различни сфери на бизнеса, или по-скоро недоволството на тези, които притежават определен бизнес, защото обслужващият персонал мълчи. Какво наистина се случва? Какво се опитват да постигнат грузинските бизнесмени и защо нараства агресията им срещу тези, които работят в същата сфера като тях, но с една разлика - те са граждани на Руската федерация?
Хората, които дойдоха в Грузия от Русия, наеха тук много хранителни заведения, хотели, туристически компании и други. За разлика от местния бизнес, те трябва да плащат наем, но все още наемат повече служители, които получават по-високи заплати от преди, а разходите за обслужване на клиенти също са по-ниски от преди. И така, къде и как руските граждани печелят пари, ако местните жители не могат да го направят? Преди да премина към подробностите, ще ви разкажа откровението на московчанин Саша, който нае грузинска туристическа компания и сега бизнесът му, може да се каже, процъфтява.
„Наемам фирма заедно с офис и транспорт за 5000 долара на месец, но в същото време промених цените на пакетите услуги. Подобрих хотелите, в които трябва да бъдат настанени туристите, постигнах намаляване на разходите и ако преди това обслужването на един турист струваше 5 хиляди долара, тогава намалих тази цена до 2 хиляди долара. Ясно е, че сега имам по-малка печалба от всеки гост, но има толкова много хора, които искат да използват нашите услуги, че възнамерявам да се разширя и да наема допълнително нови служители.“
Съпругата и децата на този млад мъж също живеят в Грузия. Съпругата му участва в бизнеса с него. Като брат ми и майка ми... С други думи, те превърнаха този бизнес в източник на семейни доходи и всички около тях са щастливи. Между другото, служителите, наети сред местните жители, също са много доволни - той задържа всички и удвои заплатите им. В крайна сметка картината се развива по следния начин: в ръцете на грузинския собственик една или най-много две туристически групи месечно прибягват до услугите на агенцията, а новият управител от Русия за три месеца довежда броя им до почти 50. Това, от начинът е много полезен за страната, тъй като туристите плащат пари не само на агенцията, но и ги харчат за сувенири, за храна и правят някои покупки - малко „пазаруване“.
Междувременно кандидат-бизнесмени в Сванетия определиха цена от 70 лари за използване на кабинковия лифт (1 лари се равнява на приблизително 34 рубли - bbabo.net). Просто си представи! Самолетен билет Тбилиси - Местия, тоест полет от Тбилиси до Местия, струва 90 GEL, а кабинков лифт - 70 GEL. После искрено се чудят защо няма хора?! Докато не се промени отношението към туристите, смятани за глупаци с пълни джобове, нищо няма да помогне на грузинския туристически бизнес. Посетителите прекрасно разбират, че 70 лари за пътуване с кабинков лифт е напълно неадекватна цена, че е твърде скъпо и, естествено, отказват тази услуга. Ето и отговора на въпроса защо толкова са намалели желаещите да ползват лифта. Изключително просто е: защото услугата е невероятно скъпа!
Сега грузински бизнесмени спешно призовават властите да забранят на руски граждани да извършват бизнес дейности в Грузия. Те обясняват искането си с това, че Русия, разбирате ли, е враждебна за нас страна и затова не трябва да позволяваме на нейните граждани да печелят пари на наша територия.
Но в този случай нека грузинските бизнесмени обяснят друго: ако Русия не ни е приятел, защо внасяме оттам 100% от пшеницата и брашното, необходими за печене на хляб? Защо сме толкова склонни да използваме евтино руско олио и защо сменихме турските зърнени храни, слънчогледовото и царевичното олио с по-качествени и по-евтини руски продукти? Или може би някой смята, че приятелството трябва да е едностранчиво, че няма нищо осъдително в това, че получаваме всичко необходимо оттам, но в същото време отказваме да вземем нещо там и да го продадем там? Или може би никой от милионите грузински граждани, живеещи в Русия, не прави бизнес там и не печели руски пари, след което ги изпраща у дома в Грузия? Тогава нека им забранят да работят в Русия и всички да ги върнат у дома.
Грузинските бизнесмени обаче вероятно разбират по-добре от другите, че цените им са нереалистични и целият им бизнес е изграден на принципа на изгонване на населението. Според вас възможно ли е да се приготви кулинарният символ на Сванетия - кубдари - от замразено и безвкусно месо, внесено от Бразилия, което правят повече от 90% от ресторантите? Да, в Сванетия няма да намерите истински вкусни свански кубдари през деня с огън, а след това хленчат - туристите вече не идват при нас. Защо тогава туристите са принудени да плащат 35-40 лари за един кубдари, и то безвкусен, ако са направени поне 5 парчета от месо, закупено по 8 лари за килограм, тоест продават се по 7-8 пъти по-скъпо от цената? И наистина ли е трудно да се разбере защо гостът, който е ял това ястие, няма второ желание да пилее пари за безполезно ястие?!
Сега освен това възникна нов проблем. Грузинските туроператори и ресторантьори също говорят силно за това. След премахването на визовия режим с Китай броят на туристическите полети до Грузия от най-населената страна в света се увеличи значително, но се оказа, че приемането на китайци като гости не е толкова лесно. Много от тях изобщо не говорят английски и е много трудно да се намерят китайски говорещи водачи и обслужващ персонал в Грузия. Храната също е огромен проблем, тъй като китайците не са особено впечатлени от грузинската кухня - те предпочитат азиатски ястия и, между другото, не могат да разберат защо има толкова много хляб на масите. И накрая, първоначално е трудно да ги заблудите - те се интересуват от подробности колко струва този или онзи продукт или услуга, от какво се приготвя това или онова ястие. Няколко ресторанта дори поискаха сертификат за определен продукт, попитаха откъде са закупени месото, зеленчуците, дори билките... Така че не е изненадващо, че днес много китайски бизнесмени се интересуват от наемане на туристическа агенция в Грузия или организиране на собствена , и самостоятелно транспортира и обслужва китайците на място. Грузинците пак са недоволни: казват, нищо не ни остава.
Ние от десетилетия твърдим, че страната ни има огромен туристически потенциал, но не можем да усъвършенстваме и подобрим тази област или да я регулираме. Всяка година повишаваме цените на всичко, което можем - от обиколки на пещери до кабинкови лифтове и разходки с лодка по каньона. Да, ние приемаме туристите за нещо като дойни крави и се ядосваме защо вече не ги доят, защо не плащат нереални цени. Не се смущаваме, когато селски хотел е на същата цена като Radisson или Marriott. Не можете да позволите 30 GEL да бъдат таксувани за храна, посочена в услугата като вечеря, която включва чаша чай, едно яйце и парче сирене. Няма как аджарското хачапури с две яйца да струва 10 лари повече, отколкото с едно. Това е горчивата или по-точно глупавата реалност, в която живеем. И затова не бива да се изненадвате, че туристите започнаха да предпочитат да се занимават не с грузинци, а с руснаци или, ако желаете, китайски оператори.
Има и друга, не по-малко интересна подробност - в Аджарска област туристическите агенции са превзети от турски граждани, но никой не протестира срещу това, никой не се оплаква защо турските туристи (които са доста големи) използват пълноценно предлаганите им услуги от техни сънародници. Никой не говори за факта, че в петзвезден хотел в Анталия 10-дневна почивка за двама с три хранения на ден и обслужване в спа центъра струва много по-малко от подобна услуга в Аджария. Турският собственик на един от хотелите каза: Имам огромен комплекс, верига от хотели за 2 хиляди гости и очаквам да получавам печалба от 5 долара на ден от всеки турист, не ми трябва повече, но хотелът е почти напълно зает през цялата година. Разбирате ли какъв е този подход? Този предприемач планира да получава само 13 лари като печалба от всеки летовник и това въпреки факта, че в Грузия маржът на печалба започва от 30-40 лари.
Преди това вече писах, че нещо подобно се случва на автомобилния пазар. Търговците на автомобили се оплакват специално от руски бизнесмени, които, след като пристигнаха в Грузия, се заеха с този бизнес. Господа, запомнете добре, че хората, които харчат много пари, сами печелят тези пари, с други думи, те далеч не са глупаци и няма да позволят на никого да ги измами толкова лесно. И ако веднъж се хванат на стръвта, никога няма да го направят отново, следователно този ресурс се е изчерпал, те вече „не хапят“ и следователно доходите ви са паднали. Така че, бъдете любезни, участвайте в здравословна конкуренция и правете бизнеса си, без да мамите хората, но го управлявайте по такъв начин, че всички да са доволни. Не можете да вземете заем от милиони долари с надеждата да изплатите дълга в рамките на една година и след това да очаквате да направите огромна печалба през следващата. Никъде не се прави бизнес и колкото и да се опитва някой, това няма да стане и в Грузия.
Леван Габашвили, „Грузия и светът“
bbabo.Net