Много от субсидираните от китайското правителство трапезарии за възрастни хора, част от амбициозен национален проект за благоденствие на общността, бяха затворени поради тесни местни бюджети и липса на търсене.
Обществените трапезарии са затворени в десетки големи китайски градове, включително Пекин, Сиан, Шенян и Ханджоу, според медиите в континенталната част.
Съобщава се, че някои от затварянията са довели до това, че стотици възрастни хора не могат да получат възстановяване на сумите по предплатените карти, които са регистрирали в кафенетата.
От повече от 2000 обществени трапезарии, създадени в източния град Суджоу през последните години, само около 900 все още работят, съобщи държавната телевизия CCTV миналата седмица.
В него се казва, че половината от оцелелите столови работят на загуба.
CCTV каза, че шест от общо девет столови са се сгънали „поради загуби“ в район в централна провинция, но не посочи точното местоположение.
По-нататъшно разследване разкри, че над 60 процента от обществените столове в провинцията работят на загуба, според доклада.
В Пекин проучване на 40 обществени трапезарии показа, че повече от половината от тях са загубили пари и много казаха, че загубите им се увеличават.
Основната причина за загубите е, че много по-малко възрастни жители посещават столовете от очакваното.
Според изследване на Уанг Дефу, доцент в училището по социални науки на университета Ухан, обществените столове в Суджоу са сервирали 24 000 хранения миналата година – само една пета от прогнозирания брой.
Проучването на Уанг също така показа, че 985 субсидирани обществени столови в източната провинция Шандонг са сервирали 950 000 хранения миналата година, което означава, че всеки магазин е имал средно само три посещения на ден.
За разлика от обществените кухни на Запад, които обикновено се управляват и финансират от религиозни групи и благотворителни организации, обществените трапезарии в Китай са създадени и субсидирани от правителството като ключова част от пилотен план, стартиран от китайското Министерство на жилищното строителство и развитието на градските и селските райони и Министерството на гражданските въпроси през ноември 2022 г.
Планът нареди на всеки китайски град да избере пилотни общности, които да експериментират с обществени услуги „на едно гише“, включително магазини, детски ясли и центрове за възрастни хора.
Нисък социален статус и доход: защо „хората не са склонни“ да бъдат болногледачи в Китай
Откакто дойде на власт през 2012 г., президентът Си Дзинпин често посещава тези обикновени кафетерии по време на регионални инспекционни пътувания, за да провери тяхното разнообразие от храни, хигиена и достъпност.
75-годишният Ли Цин, пенсионер от Шандонг, каза, че оценява „добрите намерения“ зад столовете, но той и съпругата му предпочитат да готвят у дома, тъй като страдат от артрит и им е трудно да ходят до трапезарията.
„Опитахме храната там, когато синът ни беше наоколо, за да ни доведе там.
Беше евтино и добро.
Но сега той живее другаде, така че разчитаме на него да купува хранителните стоки или да доставя храна до прага ни чрез приложения за доставка на храна“, каза Ли.
Той каза, че би бил готов да опита местните столове, ако предлагат услуги за доставка на храна.
„Но те ще трябва да се изправят пред конкуренцията от други местни магазини за храна“, каза той. „Вече сме стари.
Искаме да се наслаждаваме на разнообразна добра храна през последните няколко години от живота си.“
Алфред Ву, доцент в Училището по публична политика Лий Куан Ю към Националния университет на Сингапур, каза, че местните служители в Китай са склонни да следват политическите насоки на Си, за да покажат политическата си лоялност, и това е една от основните причини за свръхпредлагането на общността столове и подобни проекти.
„Понякога дори се превръща в състезание между официалните лица да се борят за политическото внимание на Пекин.
Но след като има намаляване на субсидиите, тъй като местните власти изпадат в дефицити, нещата ще се обърнат на юг“, каза Ву.
В интервюто си за CCTV Уанг от университета в Ухан призова местните власти да предприемат по-„научна оценка“ на нуждите на възрастните хора, като търсят достъпни и гъвкави услуги за доставка на храна.
bbabo.Net