Сините сливи могат да защитят здравето на костите чрез намаляване на спада в минералната плътност, установиха изследователи от Щатския университет на Пенсилвания. Това може да е важно за жените в постменопауза, през този период състоянието на костите се влошава значително, рискът от фрактури и развитие на остеопороза се увеличава. Изследователите представиха своите открития в статия в списанието Advances in Nutrition.

Изследователите анализираха 16 хранителни изследвания, проведени при гризачи и 12 при хора. Всички те са показали, че яденето на сини сливи може да намали възпалението и оксидативния стрес в тялото и да насърчи здравето на костите. И така, една от работите показа, че дневната консумация на 100 г сини сливи дневно в продължение на една година увеличава минералната плътност на костите на предмишницата и долната част на гръбначния стълб и забавя влошаването на костната тъкан по време на нейното обновяване.

Също така при жените консумацията на 50-100 g сушени сини сливи на ден в продължение на шест месеца предотвратява загубата на костна минерална плътност и намалява нивата на TRAP-5b, маркер за разграждане на костите, в сравнение с жени, които не ядат сини сливи.

„Заедно, доказателства от in vitro, предклинични проучвания и малък брой клинични проучвания показват, че сините сливи могат да помогнат за намаляване на загубата на костна маса“, казват изследователите. "Това може да се дължи на промени в костното ремоделиране, потискане на възпалението и оксидативен стрес."

Сините сливи съдържат минерали, витамин К, фенолни съединения и диетични фибри, отбелязват изследователите. Всичко това, очевидно, прави възможно успешното противопоставяне на влошаването на качеството на костната тъкан с възрастта.

bbabo.Net