Ако сте от хората, които оставят туршията отстрани на чинията, може да искате да преразгледате.

Изследвания, проведени от Университета в Мериленд и публикувани в списанието Psychiatry Research твърдят, че са открили връзка между маринованите храни и социалната тревожност.

Установено е, че тези, които редовно ядат кисели краставички, кимчи и кисело зеле, имат намален „невротизъм“.

Вероятно пробиотиците във ферментиралите храни благоприятно променят околната среда в червата, а промените в червата от своя страна влияят на социалната тревожност, каза професорът по психология Матю Хилимире.

bbabo.Net