Новото проучване върху плъхове хвърли светлина върху това колко много щети могат да нанесат и сладките напитки на мозъка ни, съобщава Iflscience.

Промените, които наблюдавахме в областта на мозъка, която контролира емоционалното поведение и когнитивните функции, бяха по-обширни от тези, причинени от екстремен стрес в ранен живот.

Промените в мозъка, индуцирани от захар, предизвикват голямо безпокойство предвид голямото потребление на подсладени със захар напитки, особено с висока консумация при деца на възраст от девет до 16 години.

Фактът, че пиенето на захар или излагането на ранен стрес намалява експресията на гени, критични за развитието и растежа на мозъка, предизвиква голямо безпокойство. Въпреки че е невъзможно да се провеждат такива изследвания при хора, мозъчните вериги, контролиращи реакциите на стрес и храненето, се запазват при различните видове.

bbabo.Net