През зимата на човешкото тяло липсват много витамини, които трябва да се попълват чрез плодове, зеленчуци и витаминни комплекси. Някои витамини обаче не са достатъчни за хората през цялата година. В очакване на настъпването на пролетта специалистите предупреждават кои от тях може да липсват през пролетта.
Диетоложката Ксения Черная говори за липсата на витамини през пролетта във видео в канала си в YouTube. Според експерта предимно хората не получават достатъчно витамини от група В поради климата и хранителните навици. Например специалистът отбеляза, че ако човек откаже животински продукти, може да има дефицит на витамин В12.
В случай, че човек няма зеленчуци в диетата, това може да доведе до липса на фолиева киселина или витамин В9. Диетологът подчерта, че витамин В9 е много по-често дефицитен от В12. В същото време, според експерта, всички витамини от група В, като правило, са дефицитни при хората през цялата година.
Диетологът добави още, че през зимата хората страдат от липса на витамин D, а витамините А и С са много по-рядко дефицитни. Експертът уточни, че източникът на витамин А са животинските храни, яйцата, карантиите, гхи, портокалови плодове и зеленчуци, които се предлагат целогодишно. Специалистът съветва да проверите нивото на този витамин, ако човек има проблеми с имунитета, зрението се е влошило или се появи настръхване.
Освен това диетологът обясни, че витамин С се съдържа не само в цитрусовите плодове. Според експерта най-голямо количество от този витамин се съдържа в зелените, тъмнозелените зеленчуци и чушките.
bbabo.Net