Службата за наблюдение на потребителите в Хонконг предупреди, че съдържанието на натрий в няколко марки оризови юфка, считани от мнозина като по-здравословна основна храна, е по-високо от етикетираното, като един продукт е 41 пъти повече от декларирания.
Тестовете на Съвета на потребителите установиха, че седем от 23 проби, включително фиде и миксиан юфка, надвишават съдържанието на натрий, декларирано на етикетите им за хранителни стойности.
Това може да накара хората несъзнателно да консумират повече натрий, когато ядат оризова юфка, популярна основна храна, предупреди във вторник Луи Винг Чеонг, заместник-председател на комисията за изследвания и тестване на съвета.
Проба от оризови пръчици тапиока от базираната във Виетнам Bich Chi Food Company имаше съдържание на натрий 41 пъти повече от декларираното. Докато етикетът показва, че продуктът съдържа 10 милиграма натрий на 100 грама, тестовете показват, че действителното количество е 400 mg.
Bich Chi Vina Noodle, също от компанията, имаше съдържание на натрий около 30 пъти по-високо от посоченото. Производителят е маркирал продукта като съдържащ 10 mg натрий на 100 грама, но вместо това е установено, че съдържа 302 mg.
Съветът е предал съответните данни на Центъра по безопасност на храните (CFS) за последващи действия.
Световната здравна организация препоръчва дневен прием на натрий под 2000 mg за възрастни.
Луи също така призова потребителите да имат предвид, че много продукти с юфка идват с допълнителни аромати, като подправки и сашета със сос.
„Това може да увеличи приема на мазнини и захар, ако се използва като основа за супа. Затова потребителите трябва да се опитат да намалят количеството на използваните аромати, както и да се въздържат от пиене на супа“, каза той.
В отговор вносителят на юфка Bich Chi заяви, че несъответствията в етикетите се дължат на разлики между изнесената и местната версия на продукта. Информацията на опаковката също не е актуализирана навреме, което води до разлики в хранителните стойности.
Компанията заяви, че ще обърне повече внимание и ще поиска от производителя редовно да проверява стойностите.
Установено е, че повече от 70 процента от 23 проби имат несъответствия между етикетите и съдържанието на хранителни вещества, които не отговарят на изискванията на CFS, въпреки че съветът каза, че разликите за мазнини, захар и протеини не са големи.
Съветът също така заяви, че е получил 23 жалби за оризова юфка миналата година, което е с 64 процента увеличение в сравнение с 14-те, получени през 2020 г.
Други оплаквания включват опаковки с оризови юфка, които са били отворени или с изтекъл срок на годност, когато са били доставени след пазаруване онлайн, добави тя.
bbabo.Net