Може да е скрито в неописуема, старовремска сграда, разположена в самия край на линията на MRT в центъра на града, но всеки, който е запознат, ще ви каже, че Beauty World Food Center е едно от най-добрите съкровища за кулинари на Upper Bukit Timah.

Разположен на последния етаж на търговския комплекс, хранителният център се отличава със светло и прохладно усещане, благодарение на оформлението на открития вътрешен двор, което позволява достатъчно естествена светлина. Сергиите тук включват смесица от търговци, които се занимават с търговията си от десетилетия, и по-нови пристигащи, които продават популярни корейски ястия, модни печива и нови средиземноморски ястия. Вижте ги при следващото си посещение.

Beauty World Food Center | 144 Upper Bukit Timah Road

Топ 1 домашно приготвена юфка

Ако някой е пътувал чак тук от друга част на Сингапур, има вероятност да опита възхвалените предложения от Топ 1 домашно приготвени юфка. Ръчно направените юфка се съчетават с всякакви супи и сосове, включително бульон том ям, смес от тъмен сос и люти чушки и дори мала.

Нашият личен избор е сухата юфка – или mee hoon kueh, или ban mian. Сосът е богат и здрав, юфката има твърда и засищаща хапка и всичко е гарнирано с гъби, месо и зеленчуци. Цените започват от $4.

№ 04-44

HaPiHa

Може да бъде рядкост да откриете добра средиземноморска храна в града-държава, да не говорим за търсачков център. Но HaPiHa, който отвори миналата година, продава продукти, направени от нулата, които включват съставки, внесени от Турция и Италия.

Изборите включват гама от кебап, жирос и сувлаки до пица и пилешки крилца, приготвени със средиземноморска нотка. Препоръчваме пилешки кебап за безпроблемен обяд или кофта за пълнежна вечеря. Завършете яденето си с резен лепкава сладка баклава. Очаквайте да платите около $10.

№ 04-55

Jin Li Satay Bee Hoon

Харесва ли ви вкусна, разхвърляна чиния от satay bee hoon? Тогава тази известна сергия, която сервира ястието повече от 35 години, трябва да бъде вашето пристанище.

За повече от 4 долара можете да получите чиния, натъпкана със съставки като тънки фиде, филийки свинско, канг конг, скариди, сепия и петли. Разбира се, всичко е напълно напоено с мощен сос, който ухае на фъстъчени нотки и предлага затоплящ удар на подправка.

№ 04-40

Big Boys Sizzling Hotplate

Любителите на западната храна могат да посетят Boy Boys Sizzling Hotplate. Той сервира разнообразие от морска храна, включително бургери, наситени с различни компоненти, пилешки котлети, тестени изделия и пържоли. Ние обожаваме пилето с корнфлейк, което се предлага под формата на бургер или котлети.

Външната част е о-толкова напукана и се разбива, когато я захапете, докато пилешкото бутче от вътрешната страна е влажно и сочно. Кремообразните пържени картофи ментайко също си струва да опитате, а ястието тук струва приблизително 10 долара.

№ 04-25

You Peng Noodle Dumpling House

Любителите на кнедли ще имат полеви ден в You Peng Noodle Dumpling House. Той предлага кухня в шанхайски стил, като сочен сяо лонг баос, поднесен в бамбукови кошници, пържени кнедли, кисела и пикантна супа и разнообразни ястия с юфка.

Не си тръгвайте, без да опитате sheng jian baos, артикул, който е изненадващо трудно да се намери в Сингапур. Тези пухкави, възглавнички кифлички са пълни с мляно свинско месо и имат хрупкаво златисто-кафяво дъно за прекрасна хрупкавост. Цените започват от $4.

№ 04-23

Розови бонбони

Желаете за корейска храна, но наистина не ви се блъска с тълпите в Tanjong Pagar? В Pink Candy можете да се насладите на безброй корейски любими, без да издържате едночасово чакане, за да седнете.

Ще намерите класически ястия, включително бибимбап, пиле от женшен и яхния с морски дарове, както и много пържено пиле. Автентичното кимчи – което използва ябълки за по-сладък вкус – е задължителна поръчка и по-големите групи могат да обмислят армейската яхния. Храната тук струва над 10 долара на човек.

№ 04-60

Syiok

Яли ли сте някога мочи пай? Ако не, защо да не опитате в Syiok, едно от най-новите пристигащи в хранителния център. За 1,80 долара можете да изберете джоб от фъстъци, шоколад или червен боб, който се предлага, пълнен с обикновени мочи и пълнеж по ваш избор.

Те не са твърде сладки и има приятен баланс на текстури между лющещата се коричка за сладкиши и дъвчащия интериор. Те също така продават други печени продукти, включително яйчени тарти и куе в португалски и хонконгски стил.

№ 04-59

Хонконгски соев сос с пилешка юфка с ориз

Тази популярна щандове е подходящо място за тези, които търсят юфка в хонконгски стил, наситени със сочно месо. Препоръчваме да се отправите направо към пилешката юфка със соев сос, която включва яйчени, ал денте нишки, покрити с пищен сос и гарнирани с добре мариновано пиле.

Друг звезден вариант са юфката за кнедли. Кнедлите се правят ръчно ежедневно и се пълнят с кайма, скариди и черни гъби за сложна хапка. Цените започват от около $4.

№ 04-48

Buta Kin

Не е нужно да покровителствате луксозна японска закуска, за да се наситите с рамен. Вместо това просто се присъединете към опашката в Buta Kin. Той предлага горещи на пара купи с рамен и удон (които са на цена малко под 7 долара), които са пълни с вкусни съставки като зеле, дебела плоча месо, черни гъби, водорасли, зелен лук и маринована в соя яйце.

Стандартният бульон е течност на базата на тонкоцу, която има прекрасна дълбочина на вкуса и можете да го подправите с масло от черен чесън или пикантна паста от люти чушки.

№ 04-28

Hong Wen Autton Soup

Hong Wen Autton Soup е исторически доставчик, който продава ароматна, успокояваща овнешка супа, която е идеална за студен и дъждовен ден.

Освен големи парчета месо, което се отделя от костите, богатият мътен бульон съдържа малко годжи бери, които придават приятна сладост, листа от кориандър, настърган джинджифил и цели скилидки чесън. Най-добре е да се съчетае с купа ориз и малко остър лют сос, за да разрежете игривостта на овнешкото месо. Цените започват от $8 за значителна порция.

№ 04-20

bbabo.Net