Jakarta, - Nach erfolgreicher Teilnahme an Urban Farm Pantai Indah Kapuk (PIK) und Mall Kota Kasablanka, Jakarta, PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK), eröffnete der Eigentümer und Manager von Monsieur Spoon die dritte Filiale außerhalb von Bali, nämlich in der Pondok Indah Mall ( PIM) am Sonntag (13.2.2022).
Der Chief Operating Officer von Champ Resto Indonesia, Hade Mboi, sagte: Monsieur Spoon von PIM stellt das Wintergartenkonzept mit dem Gefühl eines authentischen französischen Bäckerei-Cafés und Bistros vor. Champ Resto präsentiert auf der PIM auch ein breiteres Monsieur Spoon Outlet. Darüber hinaus muss man mitten in einer Pandemie halb drinnen bleiben. „Die Filialen bei PIM haben eine größere Kapazität als unsere beiden Filialen in Jakarta. Einen offenen Innenraum zu haben, der während der Pandemie sicherer ist“, sagte er in einer schriftlichen Erklärung am Montag (14.2.2022).
Hade sagte, nach der Notierung an der indonesischen Börse (IDX) am 8. Februar 2022 sei Champ Resto bereit, sein Geschäft auszubauen. Für Monsieur Spoon wird das Unternehmen in naher Zukunft Filialen im Großraum Jakarta eröffnen, gefolgt von großen Städten in Indonesien. „Wir sind bereit, in andere Städte zu expandieren, um es für Kunden und Fans von Monsieur Spoon erschwinglicher zu machen“, sagte er.
Monsieur Spoon hat die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf sich gezogen, weil er Wert auf Qualität und Geschmack in Kombination mit herausragenden Gebäude- und Innenkonzepten legt. „Wir verwenden hochwertige Produkte und Materialien, die direkt zu erschwinglichen Preisen importiert werden“, sagte er.
Mitten in der Covid-19-Pandemie, sagte Hade, sei das Brotgeschäft in der Öffentlichkeit nach wie vor gefragt. Monsieur Spoon hat derzeit mehr als 100 Variationen von Feingebäck, Brot und Gebäck. Das neu eingeführte Menü Croger (Croissant Burger) ist zu einem Favoriten geworden.
Vor der Expansion nach Jakarta war Monsieur Spoon bereits mit sechs Filialen auf Bali präsent, nämlich in Petitenget, Umalas, Ubud, Canggu, Pererenan und Seminyak.
Er fügte hinzu, Monsieur Spoon unterscheidet sich von anderen französischen Bäckereien. Monsieur Spoon verwendet 100 % französische Premium-Butter für seine Feingebäck-Produkte und verwendet die besten Zutaten wie französische Backschokolade, Valrhona-Schokolade, Vanilleschoten und andere. Alle Backrezepte sind authentisch vom Mitbegründer Monsieur Spoon aus Frankreich.
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