Jakarta, - Professor Dwi Andreas Santoso der Bogor Agricultural University (IPB) bestreitet die Annahme, Sojabohnen seien subtropische Pflanzen.

Auch die Annahme, dass Sojabohnen nur in subtropischen Ländern (kaltes Klima) wachsen und ertragreich sind und sich nicht für den Anbau in Indonesien eignen, trifft nicht zu. Im brasilianischen Cerrado beispielsweise liegt das Zentrum des Sojaanbaus ebenfalls auf dem Festland.

Dwi Andrea Santoso glaubt, dass Indonesien in den nächsten fünf Jahren von der Abhängigkeit von Sojabohnenimporten befreit werden kann, wenn ab diesem Jahr ernsthafte Anstrengungen unternommen werden.

„Es ist sehr gut möglich, dass Indonesien Sojabohnen entwickelt. Wenn jemand sagt, Sojabohnen seien nur in den Subtropen geeignet, ist das eine große Lüge“, sagte Andreas in der Sendung „Zooming with Primus“ mit dem Titel „Überwindung der Sojabohnenkrise“, die am Donnerstag (24.2.2022) live im Fernsehen ausgestrahlt wurde.

Andreas sagte, dass in der Region Cerrado, dem Zentrum der Sojabohnenproduktion in Brasilien, die Produktionskapazität für 1 Hektar Land etwa 3 Tonnen beträgt. Er glaubt auch, dass Indonesien diese Kapazität erreichen kann, wenn man sich die klimatischen und Bodenbedingungen ansieht, die denen von Cerrado ähneln. Denn in mehreren Gebieten des IPB-Bauernnetzwerks kann der Sojabohnenanbau bis zu 2,7 Tonnen pro Hektar produzieren und hat noch Verbesserungspotenzial.

„Wenn wir es ernst meinen, sind 5 Jahre vorbei. Wir sprechen von 2,6 Millionen Tonnen, die den Bedarf der Tofu- und Tempeh-Handwerker decken sollen“, sagte Andreas.

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