Japan (bbabo.net), - In Singapur ist in den letzten drei Jahrzehnten ein Synonym für hervorragendes chinesisches Essen geblieben – Wah Lok. Der Veranstaltungsort im ebenso renommierten Carlton Hotel Singapore ist der beste Ort der Löwenstadt für kantonesische Köstlichkeiten, einschließlich Dim Sum nach Hongkonger Art. Diese Behauptung wird durch zahlreiche Auszeichnungen des Wah Lok bestätigt, darunter 27 Jahre in Folge auf der Liste „Singapore’s Best Restaurant“ des Magazins Singapore Tatler.
Da sich Wah Lok und Carlton in Thailand ihrem 2. Jahrestag nähern, ist dieses Michelin-Feature eine Anerkennung der Exzellenz und Beständigkeit des kulinarischen und Serviceteams von Wah Lok.
Dass Wah Lok etwas anderes ist, fällt sofort auf. Ein inspiriertes Designkonzept zeigt das gesellige Ambiente eines traditionellen chinesischen Innenhofs und verfügt über einen Eingangsbereich, der sepiafarbene Szenen des alten Shanghai darstellt. Die Gäste betreten dann einen geräumigen, modernen Hauptspeisesaal mit einer Kapazität für fast 200 Gäste.
Die gleiche subtile Mischung aus Tradition und Moderne findet sich auch in den vier privaten Speiseräumen des Restaurants wieder. Alle Zimmer bieten Stadtblick und können für 10 bis 44 Gäste konfiguriert werden.
Zu den typischen Gerichten gehören geschmorter Bostoner Hummer mit Eiernudeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln,
Sautiertes australisches Rinderfilet mit Knoblauch- und Schwarzpfeffersoße, Pekingente und Dim-Sum-Auswahl.
Kantonesisches Restaurant Wah Lok
Ebene 2, Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit
Mittagessen: 11:30 – 14:30 Uhr
Abendessen: 18:00 – 22:30 Uhr
Montag und Dienstag geschlossen
Für weitere Informationen oder Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter 02 090 7888 oder per E-Mail an Fbreservations@carltonhotel.co.th
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