Schlaf ist essenziell für unsere Gesundheit. Es ist an unzähligen physiologischen Prozessen wie Gedächtniskonsolidierung, Hormonregulation, Gefäßregulation oder Emotionsverarbeitung beteiligt.

Im Gegenteil, eine schlechte Schlafqualität ist oft mit zahlreichen Gesundheitsproblemen sowie einem erhöhten Risiko für verschiedene Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck, Gefäßerkrankungen, Stoffwechselveränderungen oder bestimmte Krebsarten verbunden.

Das Schlafbedürfnis variiert von Person, abhängig vom Alter und anderen Faktoren. Laut der spanischen Schlafgesellschaft (SES) ist es im Allgemeinen in Ordnung, zwischen sieben und acht Stunden pro Nacht zu schlafen.

schlafen und essen

Unser Schlaf wird von vielen Faktoren beeinflusst, einer davon ist die Ernährung. Laut einer Literaturrecherche des Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, die frühere Humanstudien, die zwischen 1975 und 2021 veröffentlicht wurden, auf den Zusammenhang zwischen Ernährung und Schlafqualität untersuchte, besteht ein Zusammenhang zwischen Ruhe und Ernährung.

Wir haben 20 Studien darüber analysiert, was Menschen essen und wie sich dies auf die Schlafqualität auswirkt. „Unter Verwendung von PubMed wurde eine Literaturrecherche zu Studien durchgeführt, die die Beziehung zwischen der Zusammensetzung der Nahrung (d. h. Makronährstoffe oder spezielle Diäten) und der objektiven Bewertung der Schlafqualität untersuchten. Zwanzig Humanstudien (6 Beobachtungs- und 14 Interventionsstudien), die zwischen 1975 und März 2021 veröffentlicht wurden, erfüllten die Auswahlkriterien und wurden eingeschlossen“, erklären die Autoren.

Der Einfluss von Kohlenhydraten und Fetten

Unter anderem stellten sie fest, dass die Menge an Kohlenhydraten und Fett in der Ernährung mit besseren und schlechteren Schlafqualitätswerten verbunden war. Die Art der Kohlenhydrate und Fette war jedoch ein wichtiger Faktor, da eine Ernährung, die reich an komplexen Kohlenhydraten (z. B. Ballaststoffen) und gesunden Fetten (z. B. ungesättigte Fette) war, mit einer besseren Schlafqualität in Verbindung gebracht wurde. Eine proteinreiche Ernährung wurde auch mit einer besseren Schlafqualität in Verbindung gebracht.

Insgesamt, so fahren die Autoren fort, wurden Ernährungsweisen, die reich an Ballaststoffen, Obst, Gemüse und entzündungshemmenden Nährstoffen und arm an gesättigten Fettsäuren (z. B. die Mittelmeerdiät) sind, mit einer verbesserten Nachtruhe in Verbindung gebracht.

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