Die Ernährungswissenschaftlerin Natalya Kruglova nannte Produkte, die die menschliche Immunität stärken können. Ihrer Meinung nach handelt es sich meistens um Lebensmittel, die an der Mittelmeerküste üblich sind.
Tatsache ist, dass die Bewohner der Küstenländer ihre Ernährung aus pflanzlichen Lebensmitteln zusammensetzen. Sie erhalten Protein aus Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.
Der Experte wies darauf hin, dass pflanzliche Lebensmittel eine große Menge an Antioxidantien, Ballaststoffen und Ascorbinsäure enthalten.
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