Russland (bbabo.net), - Nach 45 Jahren schlagen Forscher der Universität Barcelona (UB) vor, Oliven oder andere kaltgepresste Pflanzenöle als Hauptquelle für gesunde Fette zu verwenden, die der Körper benötigt.
Wie bereits von amerikanischen Kardiologen festgestellt, ist die Verwendung von Pflanzenöl mit einem geringeren Risiko eines vorzeitigen Todes durch verschiedene Ursachen verbunden, berichtet La Vanguardia unter Bezugnahme auf die Journals of the American College of Cardiology.
Martha Gouache-Ferret, Senior Research Scientist in der Abteilung für Ernährung an der Harvard School of Public Health und Studienleiterin, erklärte, dass die Ergebnisse der neuesten medizinischen Arbeit frühe Empfehlungen für einen erhöhten Konsum von Pflanzenöl nach 45 Jahren bestätigten.
Zuvor sagte eine Kardiologin, Kandidatin für medizinische Wissenschaften, Anna Korenevich, dass Pflanzenöl ein unverzichtbares Produkt für Russen ist, da es keinen weit verbreiteten Seefisch gibt. Besonders Lein- und Hanföl hob der Mediziner hervor, da diese Produkte in ihren Eigenschaften nicht nur mit dem beliebten Olivenöl konkurrieren, sondern es sogar übertreffen.
Es wird jedoch klargestellt, dass es optimal ist, Öl zu Lebensmitteln hinzuzufügen - zu Salaten, Gebäck, Müsli. Der Verzehr des Produkts auf nüchternen Magen zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten ist eine unsichere Praxis.
„Wenn eine Person zum Beispiel Steine im Körper oder etwas anderes hat, kann sie auf diese Weise einen ungeplanten Anfall von Leberkoliken arrangieren“, warnte die Ernährungswissenschaftlerin Elena Motova.
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