Dass Gewürze eine positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit haben können, ist seit langem bewiesen. Obwohl viele von ihnen nicht jedermanns Sache sind, können sie vor Krankheiten schützen und die Funktion verschiedener Körpersysteme verbessern. Gleiches gilt für Koriander.

Die Vorteile von Koriander werden von The Sun berichtet. Tierversuche haben gezeigt, dass Koriandersamen den Blutzuckerspiegel senken können. Sie stimulieren die Aktivität von Enzymen, die Zucker entfernen. Darüber hinaus weisen Experten darauf hin, dass Koriander den Blutzuckerspiegel so gut senkt, dass Menschen mit niedrigem Blutzucker und Menschen mit Diabetes-Medikamenten vorsichtig mit dem Gewürz sein sollten.

Koriander soll auch gut für das Gehirn sein. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften helfen bei der Bekämpfung von Krankheiten wie der Alzheimer-Krankheit, die mit entzündlichen Prozessen im Gehirn einhergeht. Darüber hinaus schützt dieses Gewürz einigen Studien zufolge Nervenzellen vor Schäden, verbessert das Gedächtnis und reduziert Angstzustände.

Koriander hat positive Eigenschaften für das Herz. Studien haben gezeigt, dass dieses Gewürz das Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems verringert, indem es den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senkt. Es wird darauf hingewiesen, dass bei Menschen, die viel Koriander konsumieren, Herzkrankheiten viel seltener erkannt werden.

Eine weitere nützliche Eigenschaft von Korianderexperten ist der Schutz des Verdauungssystems. Eine Studie untersuchte die Auswirkungen von Koriander auf Menschen mit Reizdarmsyndrom und fand heraus, dass Koriander dabei half, Schmerzen, Beschwerden und Blähungen zu lindern.

Außerdem ist dieses Gewürz in der Lage, einen leichten Hautausschlag zu lindern. Darüber hinaus stellte die Veröffentlichung fest, dass Koriander Lage ist, Zellschäden im Zusammenhang mit beschleunigter Hautalterung und Schäden durch ultraviolette Strahlung zu verhindern.

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