Es ist besser für eine Person, die von einer akuten respiratorischen Virusinfektion (ARVI) heimgesucht wurde, einige Lebensmittel von ihrer Ernährung auszuschließen. Darüber sprach die Chefernährungswissenschaftlerin des Moskauer Gesundheitsamtes Antonina Starodubova.
Der Spezialist stellte fest, dass SARS das Verdauungssystem nicht mit schwerer, unverdaulicher Nahrung überlasten sollte.
„Die Diät sieht den Ausschluss von fettigen, frittierten Speisen und Gerichten, Gurken, Marinaden, geräuchertem Fleisch vor. Produkte, die die Schleimhaut reizen, sind stark begrenzt - scharfe Gewürze, Gewürze “, sagte sie in einem Interview mit AGN Moskva.
Lassen Sie sich auch nicht von starkem Tee und Kaffee hinreißen, da sie das Nervensystem anregen.
Starodubova riet, fermentierte Milchprodukte, Beerenfruchtgetränke, Hagebuttensud und warmes Wasser in die Ernährung aufzunehmen. Darüber hinaus sind Lebensmittel, die reich an Vitamin A und C sind, sehr nützlich - dies sind Beeren, einschließlich Johannisbeeren, Preiselbeeren, die gleichen Hagebutten, Paprika, Zitrusfrüchte, Kürbis, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und frische Kräuter.
Außerdem braucht der Körper für eine schnelle Genesung viel Eiweiß, gute Quellen dafür sind mageres Fleisch und Geflügel sowie Fisch.
Um die Verdauung zu erleichtern, empfahl die Ernährungswissenschaftlerin, Fleisch und Geflügel in Form von gedämpften oder gebackenen Koteletts, Frikadellen oder Aufläufen zu garen. Speisen werden am besten warm serviert. Zu kalte oder zu heiße Speisen und Getränke sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden.
bbabo.Net