Für den Teig:

200 g Weizenmehl

15 g Hefe

200 ml Wasser

2 Tassen Löffel Pflanzenöl

Zucker

Salz

Für die Füllung:

1 große Zwiebel

2-3 Knoblauchzehen

300 g Tomaten

3 Tassen Pflanzenöl

1 Teelöffel Gewürze

2-3 Würstchen oder 1 Glas Sardinen

150-200 g Käse

Salz

Den Hefeteig kneten und den Kuchen auf die Größe der Multicooker-Schüssel ausrollen, eine kleine Seite.

Den Teig in eine geölte Schüssel eines Multikochers geben.

Zwiebel in Ringe schneiden, mit zerstoßenem Knoblauch und Tomatenringen frittieren, Würstchen (oder Sardinen) und Käsewürfel auf dem Teig. Mit Gewürzen darüberstreuen. 1 Stunde im Backmodus backen.

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