• 200 g Mehl

• 4 TL Backpulver

• 100 g Zucker

• 150 ml Joghurt

• 5 Tassen Löffel Pflanzenöl

• 1 Teelöffel Vanilleessenz

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, Zucker hinzufügen. In einer anderen Schüssel Joghurt, Butter und Vanilleessenz vermischen.

Die flüssige Mischung in das Mehl gießen und 1 Minute lang schlagen.

Den Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel geben.

1 Stunde im Backmodus garen.

Die Kruste aus dem Multicooker nehmen und abkühlen lassen. Sie können den Keks nach Belieben schichten und dekorieren.

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