Danone kündigte eine zehnprozentige Preiserhöhung für Milchprodukte an, berichtete Kommersant. Danone nannte für das vierte Quartal 2021 einen durchschnittlichen Anstieg der Verpackungskosten um 6,9 %, einen Anstieg der Logistikkosten um 6,7 %, einen Anstieg der Kosten für Warenumschlag, Miete usw. Die Hersteller von Milchprodukten Valio verwiesen ebenfalls auf die oben genannten Gründe und fügten hinzu, dass die Kosten für Milch auch von Wechselkursschwankungen abhängen.
Auch die Politik sprach nach dem Geschäft von der Unausweichlichkeit einer Milchpreiserhöhung. Die stellvertretende Vorsitzende des Staatsduma-Ausschusses für Agrarangelegenheiten, Nadezhda Shkolkina, sagte, die Russen müssten sich auf steigende Milchpreise vorbereiten. Laut dem Abgeordneten stieg der Selbstkostenpreis im Laufe des Jahres um 16 %. Einer der Gründe ist der Anstieg der Verpackungs- und Treibstoffkosten.
Das Finanzministerium der Russischen Föderation untersuchte detailliert die Struktur der Milchpreisbildung und legte seinen Bericht dem Research Financial Institute vor, wo eine Analyse der Gründe für den Anstieg der Milchpreise durchgeführt wurde. Dem Bericht zufolge waren die Hauptfaktoren, die die Kosten von Milchprodukten beeinflussten, die Preise für Kraftstoff, Futtermittelzusatzstoffe.
Futtermittel und Zusatzstoffe dazu verteuerten sich um durchschnittlich 60 %. Gründe dafür waren die sommerliche Dürre sowie die Pandemie verursachte weltweite Versorgungskrise. Laut NIFI-Spezialisten wurden im Jahr 2021 deutlich weniger Futtermittelzusatzstoffe in die Russische Föderation geliefert, die das Wachstum der Tiere sowie die Milchproduktivität stimulieren.
Der Leiter des Landwirtschaftsministeriums, Dmitry Patrushev, sprach im Oktober letzten Jahres über die hohe Abhängigkeit von Importen bei der Versorgung russischer Landwirte mit Futterzusatzstoffen.
„Etwa 50 Prozent der Aminosäuren, etwa 90 Prozent der Futtermittelzusatzstoffe und Spurenelemente und fast 100 Prozent der Vitamine werden ausland geliefert. Darüber hinaus steigen die Kosten für die Landwirte aufgrund des Anstiegs der Futterkosten erheblich, auch aufgrund der hohen Importabhängigkeit “, berichtete der Leiter des Ministeriums Wladimir Putin bei einem Treffen zur wissenschaftlichen und technischen Unterstützung der Entwicklung des agroindustrieller Komplex.
Der zweite, aber nicht weniger wichtige Faktor war der Anstieg der Kraftstoffkosten für Unternehmen. Laut NIFI betrug das Wachstum etwa 30 %. Auch die Kosten für Logistik, Lagerhaltung etc. sind deutlich gestiegen. Darüber hinaus stellten Experten einen allgemeinen Preisanstieg um 45 % für alle Arten von Produktverpackungen fest, der sich nicht nur in der Milchindustrie, sondern auch im Wassermarkt bemerkbar macht. Laut der NIFI-Studie kann der Gesamtanstieg der Kosten für Milchprodukte im ersten Quartal 2022 30 % erreichen.
Es ist offensichtlich, dass der Anstieg der Preise für Milchprodukte in naher Zukunft anhalten wird, bis eine offizielle Regierungsposition zu diesem Thema entwickelt wird. Vorschläge für diese Angelegenheit variieren.
So spricht sich beispielsweise die Abgeordnete Nadezhda Shkolina, die zur Vorbereitung auf Preiserhöhungen aufrief, für das Fehlen einer staatlichen Regulierung der Milchpreise aus und schlägt als Alternative vor, Familien mit niedrigem Einkommen zu unterstützen und Programme wie z Schulmilch.
Und Oleg Nilov, Erster stellvertretender Ausschuss der Staatsduma für Agrarfragen, schlug am 28. Januar während eines Rundtischgesprächs „Über staatliche Unterstützungsmaßnahmen für die Entwicklung der Milchindustrie“ eine Form der öffentlichen Kontrolle der Milchpreise vor.
„Ich glaube nicht, dass 46 % des Einzelhandelspreises für Milch beim Hersteller ankommen. Wenn [Milch] 80-100 Rubel kostet und die Einkaufspreise von 18 auf maximal 30 Rubel steigen. Wo sind die 46%? Lassen Sie uns den Herstellerpreis im Code angeben (Markierung - Ed.), Und die Verbraucher entscheiden selbst, ob sie Milch kaufen. Um den Hersteller zu schützen, rechnen wir genauer aus, wer außer dem Hersteller „mit Zweibein“ noch hier „mit Löffel“ ist und wie viele davon hier rekrutiert werden“, sagte der Parlamentarier.
Das Ministerium für Industrie und Handel wiederum riet Einzelhandelsketten, direkte Verträge mit Lieferanten von Produkten wie Milch, Fleisch, Eiern und Gemüse abzuschließen, um die Margen der Lieferanten und damit die Endkosten zu eliminieren.
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