Russland (bbabo.net), - Wie Sie wissen, sind erhöhte Cholesterinspiegel im Blut mit schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen behaftet - ein Ungleichgewicht zwischen Lipoproteinen hoher und niedriger Dichte provoziert Atherosklerose und ihre möglichen Folgen in Form von Herzinfarkt, Schlaganfall.
Um den Fettstoffwechsel zu normalisieren, ist es wichtig, die Menge an Lebensmitteln, die tierische Fette und einfache Kohlenhydrate enthalten, in der Ernährung zu reduzieren. Der Schwerpunkt sollte auf Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten sowie Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fetten liegen.
„Mit Hilfe dieser Ernährung können Sie leicht abnehmen und chronische Entzündungen im Körper minimieren“, sagte Nadezhda Ivanova, Therapeutin und Ernährungswissenschaftlerin, in einem Interview mit KP.Ru.
Unter Getreide mit hohem Cholesterinspiegel ist es besser, Buchweizen und Hirse zu bevorzugen. Zuvor bemerkte die Kardiologin und Kandidatin der medizinischen Wissenschaften Anna Korenevich, dass Getreide mit einem niedrigen glykämischen Index unter anderem zur Erhaltung der Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße beiträgt. Die Liste umfasst Buchweizen, Haferflocken (oder Haferflocken) und Gerstenbrei. Jedem von ihnen wird empfohlen, täglich zu essen. Auf Wunsch können sie sogar mehrmals täglich gegessen werden, stellte der Kardiologe klar.
Aber Grieß und weißer Reis werden am besten aus der Ernährung mit hohem Cholesterinspiegel entfernt, sagen Ärzte. Unter anderen Produkten, die besser abzulehnen sind, sind einige Milchprodukte (fetter Käse und Hüttenkäse, Sahne, saure Sahne, fettes Eis, Butter), fetter Fisch und Fleisch, konzentrierte Fleischbrühen, Soda, Honig. Es wird auch empfohlen, Bananen und Rosinen auszuschließen.
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