Erhöhte Cholesterinwerte können ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen. Es gibt jedoch viele Produkte, mit denen Sie die Leistung normalisieren können. Unter diesen Produkten identifizierten Wissenschaftler in einer kürzlich durchgeführten Studie drei Arten von Pilzen, die den Cholesterinspiegel in wenigen Wochen deutlich senken.

Über eine aktuelle Studie von Wissenschaftlern berichtet der Daily Express unter Berufung auf eine Veröffentlichung im Journal of Experimental Biology and Medicine. Experten zufolge können drei Arten von Pilzen den Cholesterinspiegel in vier Wochen um 25 % senken. Diese Pilze waren Shiitake, Maitake und Enoki, sagen Wissenschaftler.

Dieses Ergebnis wurde durch die tägliche Einnahme von Pilzen über vier Wochen erreicht, betonten die Experten. Ihre Daten bestätigten weitere Studien, die hauptsächlich an Tieren durchgeführt wurden.

VeryWellHealth erklärte, dass die meisten Untersuchungen zu den Auswirkungen von Pilzen auf einen hohen Cholesterinspiegel an Tieren durchgeführt werden, darunter Ratten, Kaninchen und Mäuse. Experten zufolge untersuchen Wissenschaftler am häufigsten die Wirkung von Shiitake-Pilzen, Champignons und Austernpilzen, die für Menschen am zugänglichsten sind.

Als Beispiel nannten sie auch Studien, in denen Tieren getrocknete Pilze über einen Zeitraum von ein bis zwei Monaten verabreicht wurden. VeryWellHealth weist darauf hin, dass eine Verringerung des Gesamtcholesterins von 10 auf 65 % und der Triglyceride von bis zu 70 % beobachtet wurde. Gleichzeitig stellten die Wissenschaftler eine Abnahme des „schlechten“ Cholesterins (LDL) um 5 bis 54 % fest, und eine Veränderung des „guten“ Cholesterins (HDL) wurde in den meisten Studien nicht beobachtet.

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