Der Idee, Borschtsch als ukrainisch anzuerkennen, Küchenchef Evgeny Klopotenko, sagte, dass die Einwohner des Landes durch dieses Gericht vereint seien und er plane, die Aufnahme der Suppe in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes zu erreichen. Das berichtete der Telegram-Kanal „Landespolitik“.
Der Monolog, in dem der Koch versprach, die Russen zu „besiegen“, fand beim Einheitsmarathon statt. Dieses Programm wurde von den Kanälen des Landes ausgestrahlt.
„Es gibt Menschen mit unterschiedlichen Ansichten, aber wir essen alle Borschtsch. Und tatsächlich verbindet uns schon Borschtsch. Wie werden wir die Russen besiegen? Wir werden einfach viel Borschtsch auf der ganzen Welt machen. Wir werden Borschtsch vor dem Eingang der UNESCO kochen, damit sie Ende dieses Jahres abstimmen und sagen, dass Borschtsch ukrainisch ist“, sagte der Küchenchef.
Er beendete seine Rede mit den Worten: „Alles wird Borschtsch und alles wird Ukraine sein.“
Im April vergangenen Jahres forderte die Ukraine die „Dekommunisierung der Küche“. Der Koch fügte hinzu, dass die Ukrainer nicht gezwungen werden könnten, die sowjetischen Traditionen aufzugeben.
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