HONGKONG – Die Behörden von Hongkong gaben an, Covid-19 in Proben gefunden zu haben, die aus der Verpackung von Importen von gefrorenem Rindfleisch aus Brasilien und gefrorener Schweinehaut aus Polen entnommen wurden, und versprachen, die Inspektionen importierter Lebensmittel zu verstärken.
Das globale Finanzzentrum wendet eine „Dynamic Zero Covid“-Strategie ähnlich der auf dem chinesischen Festland an, die darauf abzielt, Ausbrüche um jeden Preis zu beseitigen. Die Behörden waren in höchster Alarmbereitschaft, da sich eine neue Infektionswelle als schwieriger zu kontrollieren erweist.
Die Zahl der täglichen Infektionen ist in diesem Jahr stark gestiegen und erreichte am Montag (21. Februar) einen Rekordwert von 7.533 Fällen, was die Test-, Krankenhaus- und Quarantänekapazitäten der Regierung überforderte.
Das Zentrum für Lebensmittelsicherheit (CFS) entnahm 36 Proben zum Testen aus einer Charge von rund 1.100 Kartons gefrorenem Rindfleisch mit einem Gesamtgewicht von 29 Tonnen, die auf dem Seeweg aus Brasilien importiert wurden. Es wurden eine Außenverpackung und zwei Innenverpackungsproben gefunden, die positiv getestet wurden.
Es wurden auch 12 Proben aus einer Charge von etwa 300 Kartons gefrorener Schweinehaut mit einem Gewicht von etwa 7 Tonnen entnommen, die auf dem Seeweg aus Polen importiert wurden. Eine Probe der Innenverpackung wurde positiv auf Covid-19 getestet.
„Der CFS hat die betroffenen Importeure angewiesen, die Rinder- und Schweinehaut der gleichen Chargen zu entsorgen“, sagte die Regierung in einer Erklärung am späten Montag.
"Außerdem wird das CFS die Probenahme ähnlicher Produkte zu Testzwecken verstärken."
Hongkong überwacht seit Mitte 2020 Tiefkühlkostimporte auf Covid-19 und fand im August 2021 positive Proben auf Pomfret-Fischverpackungen und im November 2021 auf Tintenfischverpackungen.
Die Behörden sagten, dass Covid-19 überwiegend durch Tröpfchen übertragen wird und sich nicht in Lebensmitteln oder Lebensmittelverpackungen vermehren kann, und dass es unwahrscheinlich ist, dass es über den Verzehr von Lebensmitteln auf den Menschen übertragen werden kann.
Dennoch empfehlen sie, mit Rohkost getrennt umzugehen, Hygieneregeln zu beachten und Speisen gründlich zu garen.
Mit verstärkten Inspektionen von Lebensmittelimporten tritt Hongkong in Bezug auf die Covid-19-Politik erneut in die Fußstapfen von Festlandchina. Im Gegensatz zu anderen Ländern nennt China die Verpackung von Tiefkühlkost als Risiko für die Verbreitung von Covid-19.
Festlandchina hatte eine Reihe von Fällen gemeldet, in denen das Virus auf gekühlten Lebensmittelverpackungen gefunden wurde, was zu Ablehnungen von Waren und Beschwerden von Exporteuren führte. Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind weder Lebensmittel noch Verpackungen bekannte Übertragungswege.
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