Es mag in einem unscheinbaren, altmodischen Gebäude ganz am Ende der Downtown MRT-Linie versteckt sein, aber jeder, der es weiß, wird Ihnen sagen, dass das Beauty World Food Center einer der besten Feinschmeckerschätze von Upper Bukit Timah ist.

Das Lebensmittelzentrum befindet sich in der obersten Etage des Einzelhandelskomplexes und bietet eine helle und luftige Atmosphäre, dank der Freilufthofanlage, die viel natürliches Licht hereinlässt. Die Stände hier bieten eine Mischung aus fliegenden Händlern, die seit Jahrzehnten ihren Handel betreiben, und Neuankömmlingen, die beliebte koreanische Gerichte, trendige Backwaren und neuartige mediterrane Gerichte verkaufen. Schauen Sie sich diese bei Ihrem nächsten Besuch an.

Beauty World Food Center | 144 Obere Bukit Timah Straße

Top 1 Home Made Noodle

Wenn jemand aus einem anderen Teil Singapurs hierher gereist ist, ist er wahrscheinlich gekommen, um die hochgelobten Angebote von Top 1 Home Made Noodle zu probieren. Handgemachte Nudeln werden mit allen Arten von Suppen und Saucen kombiniert, darunter Tom Yum-Brühe, eine Mischung aus dunkler Sauce und sogar Mala.

Unsere persönliche Wahl sind die trockenen Nudeln – entweder Mee Hoon Kueh oder Ban Mian. Die Sauce ist reichhaltig und kräftig, die Nudeln haben einen festen und sättigenden Biss und alles wird mit Pilzen, Fleisch und Gemüse belegt. Die Preise beginnen bei $4.

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HaPiHa

Es kann selten sein, dass man in einem Stadtstaat gutes mediterranes Essen findet, ganz zu schweigen von einem Straßenhändler. Aber HaPiHa, das letztes Jahr eröffnet wurde, verkauft von Grund auf neu hergestellte Artikel, die aus der Türkei und Italien importierte Zutaten enthalten.

Die Auswahl reicht von Kebabs, Gyros und Souvlaki bis hin zu Pizza und Chicken Wings mit mediterranem Touch. Wir empfehlen den Hühnchen-Kebab für ein unkompliziertes Mittagessen oder die Kofta-Platte für ein sättigendes Abendessen. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einer Scheibe klebrig-süßem Baklava. Erwarten Sie, etwa 10 $ zu zahlen.

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Jin Li Satay Bee Hoon

Lust auf einen leckeren, chaotischen Teller Satay Bee Hoon? Dann sollte dieser berühmte Stand, der das Gericht seit über 35 Jahren serviert, Ihre Anlaufstelle sein.

Für mehr als 4 US-Dollar können Sie einen Teller mit Zutaten wie dünnen Fadennudeln, Schweinefleischscheiben, Kang Kong, Garnelen, Tintenfisch und Herzmuscheln bekommen. Natürlich ist alles vollständig in eine kräftige Soße getaucht, die nach Erdnussnoten duftet und einen wärmenden Hauch von Würze bietet.

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Big Boys Sizzling Hotplate

Liebhaber westlicher Küche können Boy Boys Sizzling Hotplate besuchen. Es serviert eine Auswahl an schmackhaftem Essen, darunter Burger, die mit verschiedenen Komponenten hoch gestapelt sind, Hähnchenkoteletts, Pasta und Steaks. Wir lieben das Cornflakes-Huhn, das entweder als Burger oder als Schnitzel erhältlich ist.

Das Äußere ist ach so knusprig und zerbricht beim Hineinbeißen, während der Hähnchenschenkel innen feucht und saftig ist. Auch die cremigen Mentaiko-Pommes sind eine Kostprobe wert, und eine Mahlzeit kostet hier etwa 10 $.

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You Peng Noodle Dumpling House

Knödelliebhaber werden einen tollen Tag im You Peng Noodle Dumpling House haben. Es bietet Gerichte im Shanghai-Stil wie saftige Xiao Long Baos, die in Bambuskörben serviert werden, gebratene Teigtaschen, saure und scharfe Suppen und verschiedene Nudelgerichte.

Gehen Sie nicht, ohne die Sheng Jian Baos probiert zu haben, ein Produkt, das in Singapur überraschend schwer zu finden ist. Diese lockeren, luftigen Brötchen sind mit gehacktem Schweinefleisch gefüllt und haben einen knusprigen, goldbraunen Boden für einen schönen Knusper. Die Preise beginnen bei $4.

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Pink Candy

Sie sehnen sich nach koreanischem Essen, haben aber keine Lust, sich mit den Massen im Tanjong Pagar zu drängen? Bei Pink Candy können Sie unzählige koreanische Favoriten genießen, ohne eine Stunde warten zu müssen, bis Sie Platz nehmen.

Hier finden Sie klassische Gerichte wie Bibimbap, Ginseng-Huhn und Meeresfrüchteeintopf sowie jede Menge gebratenes Hähnchen. Das authentische Kimchi – das Äpfel für ein süßeres Geschmacksprofil verwendet – ist ein Muss, und größere Gruppen können den Army Stew in Betracht ziehen. Eine Mahlzeit kostet hier ab 10 $ pro Person.

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Syiok

Schon mal Mochi Pie gegessen? Wenn nicht, probieren Sie es doch mal bei Syiok, einem der Neuankömmlinge im Lebensmittelzentrum. Für 1,80 $ können Sie eine Erdnuss-, Schokoladen- oder rote Bohnentasche auswählen, die mit einfachem Mochi und der Füllung Ihrer Wahl gefüllt ist.

Sie sind nicht zu süß und es gibt eine schöne Balance der Texturen zwischen der Blätterteigkruste und dem zähen Inneren. Sie verkaufen auch andere Backwaren, darunter Eierkuchen und Kueh nach portugiesischer und Hongkonger Art.

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Hong Kong Soya Sauce Chicken Noodle Rice

Dieser beliebte Stand ist ein Anlaufpunkt für diejenigen, die auf der Suche nach Nudeln nach Hongkonger Art sind, die mit saftigem Fleisch überzogen sind. Wir empfehlen, direkt zu den Hähnchennudeln mit Sojasauce zu gehen, die eiige, bissfeste Stränge enthalten, die mit einer köstlichen Sauce überzogen und mit gut mariniertem Hühnchen belegt sind.

Eine weitere herausragende Option sind die Dumpling-Nudeln. Die Knödel werden täglich von Hand hergestellt und mit Hackfleisch, Garnelen und schwarzem Pilz für einen komplexen Biss gefüllt. Die Preise beginnen bei etwa 4 $.

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Buta Kin

Sie müssen kein schickes japanisches Lokal besuchen, um sich mit Ramen satt zu bekommen. Stellen Sie sich stattdessen einfach in die Warteschlange bei Buta Kin. Es serviert dampfend heiße Schüsseln mit Ramen und Udon (die einen Preis von knapp 7 $ haben), die randvoll mit leckeren Zutaten wie Kohl, einem dicken Stück Fleisch, schwarzen Pilzen, Seetang, Frühlingszwiebeln und einer Sojamarinade sind Ei.

Die Standardbrühe ist eine auf Tonkotsu basierende Flüssigkeit mit einem wunderbar tiefen Geschmack, die Sie mit schwarzem Knoblauchöl oder würziger Chilipaste aufpeppen können.

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Hong Wen Mutton Soup

Hong Wen Mutton Soup ist ein historischer Händler, der aromatische, beruhigende Hammelfleischsuppe verkauft, die perfekt für einen kalten und regnerischen Tag ist.

Neben großen Stücken Fleisch vom Knochen enthält die reichhaltige, trübe Brühe ein paar Brocken Goji-Beeren, die eine angenehme Süße verleihen, Korianderblätter, geriebenen Ingwer und ganze Knoblauchzehen. Es passt am besten zu einer Schüssel Reis und etwas würziger Chilisauce, um die Würze des Hammels zu durchbrechen. Die Preise beginnen bei 8 $ für eine beträchtliche Portion.

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